蒜茸鮑魚怎麼做?食材:鮑魚适量、蒜末适量、小米椒适量、小蔥适量、食用油适量、生抽适量 ,下面我們就來聊聊關于蒜茸鮑魚怎麼做?接下來我們就一起去了解一下吧!
食材:鮑魚适量、蒜末适量、小米椒适量、小蔥适量、食用油适量、生抽适量。
準備鮑魚6隻,清洗幹淨,去掉内髒。
橫豎改花刀。
把鮑魚放回殼裡。
準備蔥小蔥、蒜末、小米椒,切好備用。
鍋裡熱油,下入一半蒜末,炒香,盛到一個碗裡。
把另一半蒜末倒入到碗中,加适量生抽。攪拌均勻。
把蒜末用勺子鋪到鮑魚上。
把鮑魚上鍋上汽蒸15分鐘。
蒸好的鮑魚放上小米椒。
令起鍋熱油,把熱油用小勺子淋到鮑魚上。
撒上蔥花,蒜蓉鮑魚做好。
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