大土豆怎麼做成香煎土豆-tft每日頭條

大土豆怎麼做成香煎土豆

生活更新时间:2024-09-18 11:16:38

土豆怎麼做都好吃，但哈妹最喜歡的還是煎土豆。

将土豆塊慢慢煎出金黃色的脆皮，然後趁熱撒入辣椒、孜然、小蔥。口感焦香入味，又香辣過瘾，絕對是下飯首選。

香煎土豆

大土豆怎麼做成香煎土豆（煎土豆才能造型完整）1

配料:

土豆若幹個（小一點）、幹辣椒三四個、蔥少許、大蒜三四個、鹽少許、椒鹽适量、油适量、孜然适量、生抽适量

烹饪步驟:

1.準備主食，土豆上鍋大火蒸十分鐘

大土豆怎麼做成香煎土豆（煎土豆才能造型完整）2

2.準備好所有配料（幹辣椒切斷，蒜切末）

3.蒸熟的土豆去皮

大土豆怎麼做成香煎土豆（煎土豆才能造型完整）3

4.用刀輕輕壓扁

大土豆怎麼做成香煎土豆（煎土豆才能造型完整）4

5.鍋裡入少許油，下入土豆

大土豆怎麼做成香煎土豆（煎土豆才能造型完整）5

6.兩面煎至金黃

大土豆怎麼做成香煎土豆（煎土豆才能造型完整）6

7.把蒜和辣椒放進去炒香

大土豆怎麼做成香煎土豆（煎土豆才能造型完整）7

8.再倒入生抽翻拌均勻，接着均勻撒入剩下的所有配料

大土豆怎麼做成香煎土豆（煎土豆才能造型完整）8

9.好了，出鍋裝盤

大土豆怎麼做成香煎土豆（煎土豆才能造型完整）9

菜譜小貼士: 想要煎好土豆，一定要将土豆先蒸一下，土豆按壓時候不要太用力。

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