By 心飛揚夢飛揚我不是廚師
1、魚肉片片
2、清洗魚片後,放入适量雞精,鹽,胡椒粉,攪拌均勻,适量姜蒜水給魚片上水
3、放入蛋清,順時針攪拌,倒入澱粉順時針攪拌上漿
1.防治心腦血管疾病:龍利魚的脂肪中含有不飽和脂肪酸,具有抗動脈粥樣硬化的功效,對防治心腦血管疾病和增強記憶頗有益處。
2.保護視力:龍利魚中的歐米加-3脂肪酸,可以抑制眼睛裡的自由基,防止新血管的形成,降低晶體炎症的發生。
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