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媽媽的味道(詩)
鐵城
多年來
常聽人說起媽媽的味道
媽媽的味道是啥
小時候
媽媽的味道是乳香 是汗香
長大後
媽媽的味道是一道菜 一餐飯
最難忘的媽媽的味道
是糊辣椒炒牛皮菜
是泡椒蘿蔔川米湯
是茶豆青菜加油鹽
媽媽的泡椒蘿蔔川米湯
一勺豬油
一撮鹽巴
些許蔥花
香氣滿屋
沁人心脾
毫不誇張地說
媽媽的味道
會讓人唾涎欲滴
幾十年過去了
媽媽的味道
已經傳承了幾代人
嫂子 妻子是目睹身教
侄兒 侄女是耳聞言教
他們 都會将媽媽的味道
操持得惟妙惟肖
毫不遜色
并将其演譯成了 家的味道
2002年的一天
我到成都侄女家作客
侄女全家高興之至 熱情滿滿
成天不是進高檔酒店
就是訪豪華賓舘
還要品特色茶香
這可急壞了我家嫂子
臨别的前一天
她要親做一餐飯為我送行
第二天中午
我第一眼看到桌上的菜品
兩行熱淚奪眶而出
一是泡椒爆炒蘿蔔絲
一是茶豆青菜川米湯
這餐飯 使我終于明白了
長嫂如母的真正含義
這餐飯 讓我記憶猶新
回味至今
去年冬至前夕
外甥女家殺年豬
我和我妻應邀去吃刨豬湯
開席前 外甥女将一缽熱氣騰騰的
茶豆青菜川米湯
放在我的桌前
笑盈盈的告訴衆人
這是我舅最喜歡的一道菜
也是我媽親手指教的傑作
呵 大姐呀大姐
您還記得弟弟的偏好
您還記得媽媽的味道
媽媽的味道
就是家的味道
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