8月28日，四川技能大賽——“豪吉杯”四川省第四屆川菜創新大賽（成都賽區）在四川省人民政府金牛賓館成功開賽！本大賽由四川省人力資源和社會保障廳、四川省總工會聯合主辦；四川省職業技能鑒定指導中心、四川省财貿輕化紡工會、四川省烹饪協會聯合承辦。本次大賽近20個團體代表隊、近300位參賽選手齊聚現場，用匠心呈現川菜的傳承與創新。
獲獎選手合影
我校師生受邀參與此次大賽再創佳績，聶學奎、陳怡福兩位老師榮獲雕刻項目金獎、陳海燕老師榮獲面點項目金獎、付建波、羅爾底兩位同學榮獲雕刻項目金獎。
大賽介紹
成都賽區是本大賽最後一個分賽區，大賽分為個人賽和團體賽，包括分賽區比賽、總決賽兩個階段。烹調分熱菜、涼菜、面點、食品雕刻4個比賽模塊進行。
依據中式烹調師、中式面點師、國家高級職業技能标準命題，其中理論考核占20％；實際操作考核占80％。在繼承川菜傳統烹饪工藝的基礎上，川菜創新主題是本大賽突出特點。
我校師生喜獲金獎
比賽中，參賽選手們各自發揮着自己最精湛的技藝，我校師生五人用純熟的刀工、精緻的雕花、創意的擺盤、絕妙的構思，在大賽中大顯身手，呈現出極具特色的創新川菜，得到了各位評委的高分點評，經過與其他選手的激烈比拼，最後師生五人拿下了金獎！
為了将最好的作品呈現在大家面前，賽前的努力也是不容忽視的，他們日日夜夜刻苦訓練、精心備戰、團結拼搏，換來此次比賽的優異成績。同時，開辦此次大賽又為傳承川菜的美食文化、川菜的美食精神， 增添了濃濃一筆。
舉辦歡迎儀式
在四川省的兩項大賽中（四川工匠杯和豪吉杯）成都新東方師生們載譽而歸，為學校和個人奪得榮譽，赢得了掌聲。為迎接幾位參賽選手的凱旋歸來，8月29日上午在成都新東方高級技工學校彭鎮校區舉行了隆重的歡迎儀式。全校師生用鮮花和掌聲來表達獲得榮譽的喜悅和激動，為他們的勝利表示祝賀。
成都新東方積極弘揚中華飲食文化，促進川菜烹饪技藝的傳承與創新，展現川菜的輝煌新風貌，我校将全力推動川菜走遍全國，走向世界！
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