面嘎達湯的家常做法?主料:面粉适量、西紅柿适量、雞蛋适量、大蔥适量、油菜适量、火腿适量、金針菇适量、香菜适量、鹽适量、雞精适量、醬油适量、香油适量、食用油适量,接下來我們就來聊聊關于面嘎達湯的家常做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
主料:面粉适量、西紅柿适量、雞蛋适量、大蔥适量、油菜适量、火腿适量、金針菇适量、香菜适量、鹽适量、雞精适量、醬油适量、香油适量、食用油适量。
面粉半碗,加一點鹽(加鹽是為面疙瘩裡面咬開有味道),順一個方向邊攪拌邊加水,根據自己喜好掌握軟硬即可。
備好所有配菜。
燒油,依次加入配菜,調料等。
再加入适量水。
備好的面糊用筷子一塊塊夾入鍋内。
最後淋入雞蛋液,撒入香菜蔥花即可。
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