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椰絲的簡單做法

生活更新时间:2025-01-24 13:40:10

椰絲的簡單做法（椰絲小方的做法步驟）1

今天和大家分享這道潤滑Q彈的椰絲小方，這款小點操作材料可以根據自己的喜好來調整，我今天用的玉米澱粉定型；根據個人喜好也可以将玉米澱粉更換成吉利丁片，如果是吉利丁片就需要2片的量；純牛奶也可以全部用椰奶代替！。

現在材料真假不好辨認，個人覺得自己食用還是玉米澱粉更為安全~(收起)

難度：切墩(初級)	時間：30-60分鐘
主料
純牛奶100g	淡奶油100g
糖40g	椰絲适量
玉米澱粉40g	椰奶140g

椰絲小方的做法步驟

椰絲的簡單做法（椰絲小方的做法步驟）2

1. 這是我們所需的所有材料

椰絲的簡單做法（椰絲小方的做法步驟）3

2. 将玉米澱粉用80g的牛奶化開待用。

椰絲的簡單做法（椰絲小方的做法步驟）4

3. 将純牛奶，椰奶，淡奶油，白糖倒入奶鍋内小火加熱（為了防止粘鍋親們可以使用電飯鍋内膽）

椰絲的簡單做法（椰絲小方的做法步驟）5

4. 待鍋内沸騰後倒入玉米澱粉漿快速攪拌至半固體狀後小火熬一會。

椰絲的簡單做法（椰絲小方的做法步驟）6

5. 找一個容器鋪上保鮮膜，底部撒上椰絲後倒入，蓋上蓋子放在冰箱冷藏室冷藏至少4個小時（可以晚上做了第二天拿出來）。

椰絲的簡單做法（椰絲小方的做法步驟）7

6. 4個小時後從冰箱拿出切成小塊放在帶蓋的盒子裡，撒上椰絲蓋上蓋子開始搖晃，直到每塊上都均勻的沾上椰絲就可以使用啦~

椰絲的簡單做法（椰絲小方的做法步驟）8

7. 來個特寫，真的是很嫩滑哦~吃起來像布丁一樣呢！

椰絲的簡單做法（椰絲小方的做法步驟）9

8. 再也不用去糕點房啦，自己做的美味又健康~

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