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普門品開示

生活更新时间:2024-07-07 08:47:14

近段時間，90後好像遭到了全民diss像是第一批90後已離婚，第一批90後已秃頂，第一批90後已彎了，第一批90後還能活到2018年嗎？這樣話題不斷被刷上熱搜榜，這不這兩天佛系90後，又被刷上了熱搜！

普門品開示（佛系西點西點烘焙嘛）1

啥啥？什麼是佛系？來來來，還不了解的佛系的小夥伴們讓鄭小優給你科普一下，“佛系，顧名思義，代表一種不以物喜、不以己悲，以“ 一切随緣 ”為精神指導的生活态度，Fine，anyway，love&peace。

普門品開示（佛系西點西點烘焙嘛）2

實際上，不止90後，很多人都有佛系的一面，包括我們西點界也有哦！不信，那就讓小優，給你唠唠。

普門品開示（佛系西點西點烘焙嘛）3

佛系咖啡愛好者：

每次做咖啡或是喝咖啡的時候，會有這樣一群人，每次沖泡咖啡時候，他們都會默念：水溫對否？研磨度對嗎？杯子溫否？如果不對，沒事，咖啡倒了可惜，農民伯伯種的，不能浪費，喝！從頭到尾，内心平靜，無悲無喜！

普門品開示（佛系西點西點烘焙嘛）4

普通面包烘焙愛好者：

這款堿水面包，烤箱烘烤時上火是210，下火200，烘焙約11分鐘。烤制過程中烤箱風門要打開！這樣才能烤出最完美的德式堿水面包！

普門品開示（佛系西點西點烘焙嘛）5

佛系面包烘焙愛好者：

發酵粉放少了，沒關系有就好，高筋面粉用成低筋面粉了？也可以，都是面粉嘛！黃油放多了，都可以，多了味道更香！不焦躁，不執着，用平和的心态面對烘焙，烘焙嘛，開心最重要啦，要不要我給你念首大悲咒給你聽？

普門品開示（佛系西點西點烘焙嘛）6

普通蛋糕愛好者：

哪款蛋糕現在最流行？怎樣才能裱出最好看的花朵？漸變色的蛋糕應該怎樣抹胚？啊啊啊，好多問題都要考慮！

普門品開示（佛系西點西點烘焙嘛）7

佛系蛋糕愛好者：

蛋糕胚沒烤好？沒關系，奶油沒有抹均勻？能看就行！花朵顔色沒有調好？顔色嘛，不重要！不管怎樣，能猜出來是蛋糕就OK啦！不以物喜，不以己悲，阿彌陀佛，善哉善哉！

普門品開示（佛系西點西點烘焙嘛）8

普通甜點愛好者：

嗯，巧克力豆隔水加熱融化，水溫要加熱到40℃，然後用大理石台冷卻法，讓巧克力降溫，當巧克力溫度大概降到25℃哎，對，第三步就是回溫，隔水加熱到30℃！這樣的巧克力味道才最醇厚！

普門品開示（佛系西點西點烘焙嘛）9

佛系甜點愛好者：

巧克力融化的溫度太高了？随緣，不強求！白巧克力用成黑巧克力？都行，隻要是巧克力就可以。布丁口感不夠爽滑，

沒關系，不生氣，不發怒，心如止水！

普門品開示（佛系西點西點烘焙嘛）10

小夥伴們，對佛系的理解是什麼？可以留言給小優哦~

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