對于經常做飯的朋友來說，不粘鍋是一個好炊具，它不僅能達到做菜不粘效果，同時也易清洗，但它也有缺點那就是長時間使用會出現糊鍋以及塗層掉落情況出現，所以不粘鍋有利有弊，但最近九陽上線了一款鍋，它不僅擁有不粘效果，同時抗磨可以使用金屬鏟來翻炒貝類，今天我們就來聊聊這口鍋。

相比于不粘鍋，九陽晶鑽耐磨不粘鍋内部有種磨砂質感，這或許就是為什麼它不粘而且還抗磨的原因所在，不僅是鍋内壁與普通不粘鍋不同，就連整體的重量也不同，哪怕是女生單手也可以輕松拎起。

在鍋背面你會發現它擁有三重環形結構，這樣設計是為了鎖住熱量讓傳遞速度更快，并且這種造型對于爐竈來說可以以最快速度對鍋體進行更快的加熱。另外值得注意的是這款鍋僅支持爐竈以及電陶爐使用，如果你家隻有電磁爐我就不建議你選擇這口鍋了。

相比大多數不粘鍋采用圓形鍋蓋把手，這款鍋把手則采用提拉設計，不僅可以讓我們輕松打開鍋蓋，同時該把手還可以輕松将鍋蓋立起，這樣即便狹小的廚房也不會擔心鍋蓋沒有地方收納，雖然這是小的設計，但對于實際使用來說确實方便收納。

以往我們使用不粘鍋大多數都是表面塗有多層不粘塗層，當我們長時間使用後就會出現裂開情況出現，這時我們隻能更換鍋，當然或許大家會說平時好好保護用木鏟，不拿它做一些貝類的海鮮可以延長壽命，但我想說這種小心翼翼使用真心覺得麻煩。

九陽晶鑽耐磨不粘鍋采用晶鑽耐磨技術，不僅不粘同時還不懼怕鋼鏟，這意味着即便你使用它來烹饪一些貝類從此不用再小心翼翼，當然在清洗時也可以使用鋼絲球等進行清洗。不僅是抗磨，這個鍋由于采用晶鑽耐磨技術，還可以經得住冷熱沖擊，當你炒完一道菜後可立馬使用涼水清洗，無需等待這樣做菜效率會大大提升。

或許是這個鍋為了證明它抗磨效果，随鍋附贈了一個鋼鏟，可見這款鍋是多麼有信心。

接下來就到了實際使用環節，我打算做一道炒豆芽要知道如果這個鍋粘鍋豆芽就會糊鍋，但在實際使用中我發現這款鍋不僅升溫快，同時還能達到不粘效果，并且這種不粘效果相比那種網狀不粘鍋好很多，當然你也不用擔心使用鋼鏟會劃壞鍋内塗層，因為它屬于磨砂質感，所以即便是鋼鏟也很難劃破。

除此之外這口鍋受熱很均勻，沒有出現一面糊鍋的情況出現，并且由于鍋底采用三重聚能環設計，不僅受熱均勻同時關火後還能起到保溫的作用。

其實對于大多數人來說不粘鍋确實好用，我之前也使用過很多不粘鍋，包括網狀不粘鍋，但不是因為塗層開裂，就是網狀不粘鍋不太好清理，所以說當這款鍋出現我就有疑問為什麼它不怕，但在實際使用後我發現它确實如之前所述，不僅抗磨抗刮，同時加熱導熱速度快，當然如果它再支持電磁爐使用就更好了，最後大家對于這口鍋如何看待？

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