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凱撒沙拉醬怎麼做

生活 更新时间:2025-01-31 01:04:27

凱撒沙拉醬怎麼做(凱撒沙拉)1

凱撒沙拉的精髓在于凱撒醬!我最喜歡的是凱撒醬的蒜香味!在外吃飯必點凱撒沙拉!但很多餐廳都不是用的自己調制的凱撒醬,而是用其他普通成品沙拉醬代替!讓人失望!一直想自己來調制凱撒醬!制作一份凱撒沙拉過過瘾!今天終于達成!滿足了我的味蕾!找到了最初的味道!

By 文龍媽

用料

  • 生菜 适量
  • 鳀魚 35g
  • 蛋黃醬 适量
  • 脫脂牛奶 适量
  • 面包粒 适量
  • 獨蒜 1粒
  • 巴馬幹酪粉 适量

做法步驟

凱撒沙拉醬怎麼做(凱撒沙拉)2

1、大蒜、鳀魚切碎!

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2、放入料理機

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3、放入幹酪粉

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4、放入蛋黃醬和牛奶

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5、攪拌成糊狀

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6、凱撒醬完成!忍不住嘗了一下!正宗!

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7、生菜洗淨切成片加入凱撒醬

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8、拌勻

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9、放入面包粒

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10、美味!

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11、太滿足啦!!!

小貼士

你可以配上煎培根

生菜的營養功效

生菜味甘、性涼,有清熱爽神、清肝利膽、養胃的功效。

1.消脂減肥:有消除多餘脂肪的作用,對于愛美、希望保持身材的女性來說,是個不錯的選擇。

2.鎮痛催眠:有降低膽固醇的功效,輔助治療神經衰弱等症狀。生菜所含有的維生素C還能有效的緩解牙龈出血等功效。

3.驅寒利尿:能刺激消化、增進食欲、驅寒利尿、促進血液循環等作用。

4.抑制病毒:其葉綠素中的銅鈉鹽具有抗癌變性能能有效防止癌變。

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