咱們老百姓有句俗話叫“冬吃蘿蔔,夏吃姜”。很多人都不理解姜那麼難吃,為啥還要吃呢?
夏天天氣炎熱,很多人都會開着空調,室外熱屋内涼,有可能進出的不經意間就會被什麼邪風侵襲,患上感冒。我們來看看生姜的優點都有哪些?
祛除濕氣:
吃姜是化解體内濕氣的一種好方法。如果您體内濕氣太重,建議您生吃姜,還有很好的減肥功效。
生姜加一物
小編的題目是女人常吃,男人常吃,說的就是生姜跟另一種食物泡着吃。
生姜 醋
制作方法:
1、先把生姜切成薄片。最好使用鮮姜,鮮姜有非常好的藥用功效,還可以增強血液循環、促進消化。姜片不用切得太厚,但一定要切得均勻。
2、醋要選用原香醋,如果用醋精和勾兌醋則起不到道醫所講的作用。豫西一代用柿子醋泡姜也有千年的曆史了,當地人雖生活條件很低,但是平均壽命較長。
3、把切好的姜放到瓶子裡,随後把醋倒入瓶裡,提示:這個瓶子一定要洗幹淨,瓶子裡面不能有油,以免生姜變質。
4、醋一定要沒過姜片,不能讓姜片露出來,随後把這瓶用醋泡的姜片放到冰箱的冷藏室裡儲存
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