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奶白兔制作教程

生活 更新时间:2024-08-11 18:20:12

奶白兔制作教程(全網最詳細的白砍兔的做法)1

喜歡吃兔兔,但是腸胃不好,尖椒兔太辣了,夏天又太熱了,所以就搞個冷吃的

By 小青柑xixi

用料

  • 煮兔肉:
  • 兔子(現殺) 半邊
  • 老姜 3片
  • 蔥 2根
  • 鹽 1克
  • 調料:
  • 海天一品鮮(生抽) 20ml
  • 醋(我不愛吃醋) 5克
  • 代糖(白砂糖) 10克
  • 油辣子(專屬香辣) 10克
  • 蔥花(火蔥) 少許
  • 涼白開或者礦泉水 20g

做法步驟

奶白兔制作教程(全網最詳細的白砍兔的做法)2

1、兔肉攔腰斬斷,洗幹淨冷水下鍋,放入老姜,鹽,蔥☞分以下幾種情況: ☞水開煮20分鐘(有兔腿的部分) ☞水開煮10分鐘(沒有兔腿的部分) ☞如果是煮半邊兔就直接水開後煮20分鐘吧,煮熟就好

奶白兔制作教程(全網最詳細的白砍兔的做法)3

2、撈出來過涼水,我一般泡礦泉水,你也可以燒點開水晾涼,如果有冰水也可以喲

奶白兔制作教程(全網最詳細的白砍兔的做法)4

3、切塊裝盤

奶白兔制作教程(全網最詳細的白砍兔的做法)5

4、調好調料,攪拌至糖融化即可

奶白兔制作教程(全網最詳細的白砍兔的做法)6

5、淋上料汁,開吃了

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