莫言曾經說過：“當拿起筆來寫作的時候，更感覺到故鄉跟自己是血脈相連的。”

一名作家，一座城。故鄉與文學創作是作家最願意談論的話題之一。對于一名作家來說，故鄉不僅僅是家鄉，更是創作靈感的起源地。

被譽為“人民藝術家的”老舍先生更與自己的故鄉北京有着剪不斷的情緣。

老舍在《想北平》一文中寫道：“設若讓我寫一本小說，以北平作背景，我不至于害怕，因為我可以撿着我知道的寫，而躲開我所不知道的。”

老舍是土生土長的老北京人。在老舍的文學著作品中，他所寫故事幾乎全部都是圍繞着北京開展的，他讓更多讀者領略到了京味語言的魅力。在他筆下的老北京市井街頭，充滿了人間的煙火氣息。

民以食為天，生活離不開一張嘴。在小說《駱駝祥子》中，也出現了許多關于老北京吃食的描寫。這些細節，在刻畫人物形象和性格，推動故事進展方面起到了畫龍點睛的作用。

歇了老大半天，他到橋頭吃了碗老豆腐：醋，醬油，花椒油，韭菜末，被熱的雪白的豆腐一燙，發出點頂香美的味兒，香得使祥子要閉住氣；捧着碗，看着那深綠的韭菜末兒，他的手不住的哆嗦。吃了一口，豆腐把身裡燙開一條路；他自己下手又加了兩小勺辣椒油。一碗吃完，他的汗已濕透了褲腰。半閉着眼，把碗遞出去：“再來一碗！”

站起來，他覺出他又象個人了。——《駱駝祥子》

祥子跌跌撞撞牽着駱駝，好不容易逃回熟悉的老北平城。兩碗熱氣騰騰的老豆腐讓他重獲新生。

他一氣走回來，進了屋門，大概也就剛交十一點鐘。虎妞已把午飯作好：餾的饅頭，熬白菜加肉丸子，一碟虎皮凍，一碟醬蘿蔔。别的都已擺好，隻有白菜還在火上煨着，發出些極美的香味。

雖然不象個新婦，可是到底使他覺出一點新的什麼來；她作飯，收拾屋子；屋子裡那點香味，暖氣，都是他所未曾經驗過的。不管她怎樣，他覺得自己是有了家。一個家總有它的可愛處。他不知怎樣好了。——《駱駝祥子》

祥子和虎妞結婚後，雖然祥子對虎妞這個媳婦有些排斥。但是家常炖白菜的香氣，讓他覺得自己有了一個屬于自己的家，不用四處漂泊了。

聽到老車夫說肚子裡空，他猛的跑出去，飛也似又跑回來，手裡用塊白菜葉兒托着十個羊肉餡的包子。一直送到老者的眼前，說了聲：吃吧！然後，坐在原位，低下頭去，仿佛非常疲倦。——《駱駝祥子》

祥子是個節儉的人，一分錢恨不得掰成兩瓣花。可是一聽車夫老馬說肚子餓，他接着去買了羊肉包子給老馬吃。說明祥子骨子裡是個善良、仗義的人，他同情弱者。

人遇到喜事，連天氣也好了，他似乎沒見過這樣可愛的冬晴。為更實際的表示自己的快樂，他買了個凍結實了的柿子，一口下去，滿嘴都是冰淩！紮牙根的涼，從口中慢慢涼到胸部，使他全身一顫。幾口把它吃完，舌頭有些麻木，心中舒服。他扯開大步，去找小福子。心中已看見了那個雜院，那間小屋，與他心愛的人；隻差着一對翅膀把他一下送到那裡。隻要見了她，以前的一切可以一筆勾銷，從此另辟一個天地。——《駱駝祥子》

祥子在曹先生的鼓勵下，鼓起勇氣去找小福子。他準備把小福子接到曹先生府上，他拉洋車，小福子做女仆，兩個人重新開始新的生活。那種滿懷希望的憧憬看得人心疼，因為祥子不知道小福子已經不在這個世界了。

最殘忍的，不過是希望的破滅。

葉聖陶先生在日記中寫道老舍愛“下小館”的喜好：“老舍嘗謂盛宴共餐，不如小酒店之有情趣……共謂數十年之老友得以小叙，彌可珍也。”

在老舍筆下，這些老北京吃食一盤一盤端到我們眼前，饞得我們口水直流。

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