婆媳關系被大多數人認為是比較難處的一種家庭關系,但我覺得其實婆媳相處也不難,以心換心最重要。既然大家走到了一個大家庭,那麼你隻要真誠的把對方當家人、親人去對待,那麼換來的一定也是滿滿的愛。就拿我來說既是兒媳婦又是婆婆,我和婆婆相處了近30年,沒有鬧過别扭,而且有啥彼此也都是能掏心掏肺去交流,彼此猶如母女。現在自己也有了兒媳婦,也升級做婆婆了,對我的兒媳婦我也是把她當自己的女兒般對待,平時孩子們上班忙,吃喝都是我照顧,對兒媳婦的稱呼也是:丫頭。我們兩個一起去逛街,人家都以為我們是母女,因為我們之間雖然相處才兩年多,但是彼此都很貼心。丫頭想吃什麼也都會告訴我,我對會盡量滿足孩子的要求,她也因為有我這麼個會做飯的婆婆而自傲,到處去誇,哈哈。今天這個南瓜圓子就是做給俺的寶貝丫頭的,她特别喜歡吃南瓜,而且喜歡米酒。把南瓜做成芋圓,搭配上自己釀的米酒,給寶貝做餐後甜點,丫頭總是吃的很滿足。看着寶貝吃東西,我也是一種享受。做為一個家庭主婦級的婆婆,對孩子愛的表達方式,用的最多的就是美食啦。
食材與明細
1. 蒸熟的南瓜搗成泥
2. 加入木薯粉。用木薯粉做的圓子很Q彈,年輕人很喜歡
3. 和成面團
4. 把南瓜面團搓成小圓球,直徑大于10--12毫米
5. 開水煮熟,一般圓子飄起來就熟了,也可以飄起來後再稍微煮一小會兒。
6. 煮熟的南瓜圓子直徑撈入自己做的米酒中,加點蜂蜜就可以盡情享用啦。這是俺家丫頭喜歡的吃法
7. 我兒子則不愛吃米酒,就直接撈到酸奶中,配一點水果則更美味
溫馨小提示:南瓜的含水量不同,木薯粉的量可以适當調整,以和成軟硬适中的面團為宜。
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