你有沒有這樣的經曆呢?
早上起床,
從保溫壺裡倒了一杯水。
剛想喝就被老媽慌張攔下。
“隔夜的水不能喝,有毒!”
接着,你就會看到
老媽熟練地把保溫壺裡的水倒進燒水壺
重新燒了一遍。
大家都知道,
隔夜水就是隔了一夜的水。
都說隔夜水有毒,
隔夜水是怎麼知道自己度過了一個夜晚的,
然後變成毒水的呢?
那麼隔夜水到底有沒有毒?
到底能不能喝呢?
實驗表明,
隔夜水是沒有毒的。
但是水有保質期,
開水在涼下來的過程中,
溫度恰恰非常适合微生物、細菌繁殖
時間越久繁殖越多
經過一個夜晚,
水中大腸杆菌的總數嚴重超标
尤其是在夏季,
氣溫超過30攝氏度
空氣濕度又比較高,
細菌繁殖速度較快,
涼開水極易被污染而引起腹瀉。
所以夏天的隔夜水最好别喝,
冬天的隔夜水也最好裝在有蓋的水壺中,
第二天早上以開水兌成溫水喝。
将隔夜的水複燒,
高溫可以殺死水中的微生物和細菌,
所以,老媽的做法是對的,
永遠不要質(ding)疑(zui)!
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