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紅燒雙菇

生活 更新时间:2024-09-09 11:04:37

紅燒雙菇?食材:杏鮑菇200克,蘑菇200克,芥藍200克,調料:食鹽5克,姜4片,耗油1勺,紅蔥頭3粒,紅燒汁1勺,胡椒粉3克,下面我們就來說一說關于紅燒雙菇?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

紅燒雙菇(紅燒雙菇的做法)1

紅燒雙菇

食材:杏鮑菇200克,蘑菇200克,芥藍200克,調料:食鹽5克,姜4片,耗油1勺,紅蔥頭3粒,紅燒汁1勺,胡椒粉3克。

杏鮑菇和蘑菇洗淨切片,芥藍洗淨,芥藍放入沸水中焯熟撈起待用,利用沸水把杏鮑菇和蘑菇焯一下撈起待用,炒鍋内燒熱放入橄榄油,爆香姜片和紅蔥頭。

加入杏鮑菇片和蘑菇片翻炒片刻,加蚝油炒勻,加适量水、紅燒汁和胡椒粉、鹽,大火燒開,把炒熟的杏鮑菇和蘑菇上碟,并用焯熟的芥藍圍邊。

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