你們那兒有迷你小菠蘿賣嗎?
直接削好的,拳頭大小一個,一份三五個,香甜不輸大菠蘿。在菜市場水果攤,能買到一大袋十來個裝的,也才二十塊錢左右。方便好吃,就是不知道衛不衛生。又一想,也不至于不衛生到哪兒去,畢竟是菠蘿啊,削個皮的事兒。
不知道從何時起,這種香水小菠蘿就在菠蘿季裡占下了一席之地。買大菠蘿覺得一時吃不完的,多了這麼一個選擇,一人一個,還貼心的留了一個把手,揪着吃方便不怎麼髒手,造型也甚是可愛,以後估計産量會更大。
很少見到這種小菠蘿沒被削之前的樣子,基本都是一個個黃澄可愛的小拳頭,一排排摞成小塔,鮮靈靈招人眼,或者串成一串,讓人做吃烤串大塊扯肉時候的想像。
泡也泡好了,不戳嘴,一般都是酸甜适中,當然也有不少還沒成熟就被薅下來的,那就是一嘴酸一嘴澀,牙齒馬上就受不了了,買的時候要挑一下。
如果隻有大袋小菠蘿賣,一時吃不完,可以做成糖水罐頭,煮一鍋冰糖水,不要太甜了,為健康着想。再把切好的菠蘿放下去煮10分鐘左右,喜歡軟一點兒的多煮一會兒,連糖水帶菠蘿裝進幹淨可密封容器裡,放涼裝冷藏一晚上,更好吃。
你還有其他吃法嗎?
(圖片整理自網絡)
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