蛋糕擺盤小技巧?巧克力方格用打火機加熱巧克力側面,然後用巧克力在盤子壓出格子圖案這适合用來馬卡龍當甜點的漂亮擺盤方法,今天小編就來聊一聊關于蛋糕擺盤小技巧?接下來我們就一起去研究一下吧!
巧克力方格
用打火機加熱巧克力側面,然後用巧克力在盤子壓出格子圖案。這适合用來馬卡龍當甜點的漂亮擺盤方法。
用水果糖漿做畫
将不同顔色的水果糖漿舀幾個不同大小的小點放在盤子上。然後轉動盤子,利用離心力讓水果糖漿向外延伸,形成一個星形圖案。這非常适合用在瑪芬蛋糕或其他各式蛋糕的擺盤上。
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