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用電飯煲做烤紅薯的方法

生活 更新时间:2024-09-17 22:34:21
用電飯鍋做烤紅薯,不要直接下鍋,多做這1步,和炭烤紅薯一樣香

冬天到了,可以弄個火爐上街擺攤賣烤紅薯了,不過冬天冷,擺攤有點考驗人了。冬天的時候,路過烤紅薯攤,都會買幾個紅薯,捧在手心,十分暖和。等稍微涼了一下,剝開紅薯皮,看着流出來的蜜汁,就咽口水了,然後咬一口,口感軟糯。

用電飯煲做烤紅薯的方法(用電飯鍋做烤紅薯)1

其實我們在家裡也可以自制烤紅薯,不需要炭烤,沒有烤箱也可以做,隻要家裡有電飯煲就可以了。烤紅薯不一定要烤的,電飯鍋焖出來的也很好吃的,而且炭烤的不一定健康,電飯煲不會産生有害物質。

用電飯煲做烤紅薯的方法(用電飯鍋做烤紅薯)2

電飯鍋做烤紅薯,做出來和炭烤紅薯一樣香,但是不要直接下鍋,多做這1步,做出來才好吃。

網上經常有很多教程,讓我們用的電飯鍋做紅薯,而且不加水,其實根本行不通。智能的電飯鍋,如果内膽沒有水的話,5分鐘就會自動跳轉到保溫。而普通的電飯鍋,不加水一直燒,内膽會變形,為了一個烤紅薯,弄壞了100多塊錢的電飯煲,太不值得了。

用電飯煲做烤紅薯的方法(用電飯鍋做烤紅薯)3

下面教大家用電飯煲做烤紅薯的正确方法,一起來看看吧~

【電飯鍋烤紅薯】

食材:

紅薯2個、錫紙1卷、清水适量。

做法:

用電飯煲做烤紅薯的方法(用電飯鍋做烤紅薯)4

第一步,挑選蜜薯,這個品種的紅薯很甜,而且還流蜜汁的,買的時候選擇哪種紅皮的就可以了。然後把紅薯清洗幹淨了,表面的泥土洗幹淨就可以了,别把皮弄破了。

用電飯煲做烤紅薯的方法(用電飯鍋做烤紅薯)5

第二步,然後用錫紙把紅薯包裹起來,包裹嚴實了,别讓水分流進去,可以多包裹幾層。

用電飯煲做烤紅薯的方法(用電飯鍋做烤紅薯)6

第三步,接着電飯鍋裡加些清水,不用太多,然後再弄個架子放在鍋内,别讓紅薯直接接觸到水,不然就變成煮紅薯了。

用電飯煲做烤紅薯的方法(用電飯鍋做烤紅薯)7

第四步,把紅薯放入鍋内的架子上,蓋上電飯鍋的蓋子,按下煮飯鍵,煮個45分鐘就可以了,出鍋後撕開錫紙,剝開紅薯皮,就可以吃了。

用電飯煲做烤紅薯的方法(用電飯鍋做烤紅薯)8

别再相信那些用電飯鍋烤紅薯,不加一滴水的做法了,都是騙人的,别為了一個紅薯,弄壞了一個電飯鍋。

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