3年前開始裝修房子，設計之初就把洗碗機納入的計劃中，原因就為了一個點：

奈何受到父母的無限反對，理由是廢水廢電廢錢還不幹淨，無論我如何普及與解釋，父母都一點都不支持。好在裝修都是自己出錢，冒着可能被喃一輩子的險，還是狠下了心。

買的時候在美的與西門子之間猶豫了很長時間，懂的人都知道，西門子隻有到五六千這樣才會有中高端機器，3千出頭都是入門款，而美的的在同等價位就都會優于西門子很多，也看到很多宣傳說美的更優于中式碗碟的擺放，但最終還是選擇了西門子，源自于什麼值得買站内看到魅惑藍心（俗稱藍姨）“我隻吃飯不洗碗”的帖子。

在根據藍姨的文章，得出總結如下：

1.同級别下肯定是西門子更優；

2.一些國産品牌，早期就是從研究西門子洗碗機開始造洗碗機的，相對技術累積不如西門子；

3.西門子并沒有不适宜中式餐具！

再加上，我家除了空調，其他的美的産品....都一言難盡，于是決定了，上西門子！

決定了西門子之後，剩下就是買多大的問題了，其實無非就是标準8套與12套的選擇。我的總結是：但凡空間允許，能上12套的絕不上8套。雖然不是每家都有着32cm的炒鍋需要清潔，但是一次性能塞下更多的碗碟鍋盆，絕對是一種幸福。

于是，買一台西門子12套帶熱交換烘幹的洗碗機，成了一個計劃。

17年雙11，下單了西門子當時全進口的機型SN255IC3JC，最終通過返還的方式5199成交的。12套的大容量，有雙重烘幹，全進口的新款機型，各方面都不錯。帶有預沖洗、智能洗這兩個很重要的功能。

然後在尺寸上，這款機型去掉了頂闆高度依舊有815mm，傳統的櫥櫃高度沒法滿足這個需求。我95cm高度的有900mm的淨高空間，上部隻能封起來，或者像我這樣空着。

最後安裝好了是這樣子的，上面有空位，也懶得封起來了，，感覺這樣也能接受~反正平時也不蹲下來看~以前舊的款式，也沒有辦法更換前面闆，做成櫥櫃一體化設計。

我這裡提一下，我這個是獨立式的機器，其實更适合擺放。推入到櫥櫃中也可以，但實際上不美觀，所以建議大家還是盡量買嵌入式洗碗機，可以實現完美安裝。

5個洗碗功能在左邊，其實最後我發現，除了預沖洗外，我們用的最多的就是日常洗，時間合計90分鐘，如果加上加強烘幹多10分鐘，合計100分鐘，基本上啥都洗幹淨了。

拉開門，在門框上方，告訴了你各種洗碗方式的區别，這一點非常貼心，因為說明書一般都是壓箱底，時間長了不是常用的功能根本記不住。

右邊有三個附加功能，下層強洗比較适合洗鍋啥的，不過我似乎都沒用過，輕載模式主要是針對少量餐具使用的，我也是沒用過，加強烘幹是每次都用，喜歡那種幹爽的感覺。

這是可以單獨拿出來的籃子，用來放中式的筷子與勺子一類的東西，不用的時候沒必要放在裡面。

洗碗耗材放入口，我從買到現在，就隻用過三合一，其他分開使用的我都沒用過~

就是是這個亮碟的三合一

正面看過去，可以看到上部碗籃跟它的噴頭~

下層碗籃的滾輪支撐點直接就在門上面~設計比較特别，上層用的是抽屜軌道。

這是我拔出來拍照的噴頭，可以看到最外面3個噴頭的角度都是不一樣的

從宣傳視頻裡面可以看出，每個噴嘴都有自己的方向噴水，保證全方位覆蓋~

深色的格栅是可以調節的，上圖是下層拉籃裡面2個可以調節栅格，有三個檔位，圖片是屬于最低位，沒有辦法完全放平。

上個gif看看三擋調節~每一檔都會有一個卡槽卡進去~

上層的也是一樣，深色的可以調節，但是上層就2個高低調節。

上部碗籃左邊的架子，可以分開調節

這是上部的左邊，也可以擡起來一點，但是主要是為了方便下面放碗而已~這裡我基本放勺子一類的東西多

下層還有一個小筒子，也可以拿來放一些細小的餐具~不可以随便拆卸。

上一個圖給大家看看為啥非要買12套的洗碗機，這個是32cm口徑的崔大煌炒鍋，放進去遊刃有餘，大家明白了吧。

下面我用比較随意的方式，放一些碗碟進去，讓大家看看這種12套洗碗機的裝載量是如何的~所謂的随意就是沒有非常仔細的去擺放，如果仔細點其實可以放得更多，這是下部的情況。

這是上部的情況~~

來個彙總，我也不知道這些碗筷怎麼叫~宜家的碗分大小，一看就懂，我家原來的一些碟子菜碗就比較雜亂~但是基本可以看到，一家四口，一天三餐，都放進去采用預沖洗的方式，一天三餐洗一次，是可以實現的。

清潔能力來說，先說結論：樓主地處廣西南甯，按照兩廣這邊的飲食習慣，正常家庭完全可以滿足~

在平時我們不用洗碗機的時候，洗碗主要有以下幾個問題：

1.老人眼睛不如年輕人，洗碗明顯沒有年輕人洗幹淨

2.我是年輕人，我完全不想洗碗，因為髒，而且洗碗後整個手都是油膩膩的

3.傳統洗碗非常廢水，冬天經常需要燃氣熱水才能洗去油污

4.吃一些比較特殊的食材如粽子一類的，清潔非常難

那，洗碗機清潔能力的展示，現在開始~

模式用日常洗，外加加強烘幹，洗完後就拿出來拍照，具體烘幹程度可以直接看喜好的照片。

最輕度的青菜碗~就當我是湊一個圖騙一點篇幅吧~幹幹淨淨~~而且烘幹很到位，沒有水滴

平時如果手洗，這一個還算比較簡單的，沖一沖擦一擦就好

裝肉菜的碗，普通的悶排骨~洗碗機清洗同樣幹幹淨淨~碟子烘幹似乎都很到位，一點水都沒

平時如果手洗，就需要洗碗布稍微用力一些了，其他都比較好洗幹淨。因為力道問題，邊緣的幾個深色點老人經常洗不幹淨

這個是老人吃的五谷雜糧糊，粘度一般，洗碗機清洗幹淨沒問題，也是一樣沒有水滴，強力烘幹很給力

平時如果手洗，一般除非吃完馬上清洗，否則等一下子有些幹了，一些黏一點顆粒會粘在上面，需要很用力的搓才可以洗幹淨，然後因為顆粒點比較多，一些小的顆粒點老人眼睛不好經常看不出

我的樂扣飯盒，在洗碗機70度的熱水沖洗下，幹淨如新~幹燥度上也是完全沒有水

平時如果手洗，在這種冬天的季節非常麻煩，那個油會一直粘着角落的地方，用洗碗布洗會完全粘在洗碗布上，感覺就是傳遞了而已，還有清潔洗碗布，非常的煩。曾經一度因為這個問題我把所有的飯盒都換了玻璃的，但是奈何每天帶飯是在太重了，換了洗碗機以後又可以繼續快樂的用樂扣飯盒了。

這是一個番茄醬汁焖土豆~洗碗機清洗完全沒問題

平時如果手洗，一般是需要泡半天才能洗幹淨，就很容易留一個碗泡在櫥櫃上，愛幹淨的人難接受

傳說中比較可怕的蒸蛋碗~結果你們看到了~西門子沒問題幹幹淨淨~當然，也可能是我家蒸蛋打得比較均勻導緻？

平時如果手洗，一般都上鋼絲刷了...但是經常因為眼力不夠，留下一些細細的雞蛋幹在上面，老人更加，殘留的痕迹更多~

不知道啥時候放在浴室角落，外面充滿了水垢的一個杯子，放在了下層，西門子這個洗碗機的清潔程度讓我意外了，而且，杯子的内部也是沒有水，幹燥度到位

平時如果手洗，我洗不幹淨，因為我嘗試過....可能最終結果是....丢掉它

我的空氣炸鍋，平時炸薯條我從來不清潔下面的，拿開支撐架後我才發現下面那麼髒....經過西門子洗碗機處理後~它非常幹淨！而且也很幹燥，沒有水

平時如果手洗，隻能熱水泡半天，然後軟布慢慢的洗了，因為是不粘内膽，不可以上鋼絲刷~想想都可怕

同樣是空氣炸鍋的内部架子，一個細節圖看一下，西門子洗碗機清潔還是很幹淨的~一樣烘幹到位，沒有水

平時如果手洗，這位置會比上一個鍋更難，因為位置小，不好清潔，鋼絲刷又可能會導緻脫漆....隻能泡着用刷子反複刷了~

前些時候朋友參考我的櫥櫃做了高低櫥，讓我給推薦洗碗機，于是我結合自己的經驗，給他做了一番功課，這裡也給大家分享一下。

1.12套大容量

答應我，能12套絕對不要8套好麼~它值得你一個櫥櫃的空間，而且現在普通櫥櫃的高度，是能放得下一個12套的洗碗機了。

2.高溫、高壓與除菌消毒功能

高溫洗應該作為一個核心标配來要求，畢竟達到這樣的問題，清潔能力才會更加的出衆，而高溫的标準是什麼？幫朋友做功課的時候查了下西門子，是72度。

高壓，其實就是噴頭的力度，大家看過洗車都懂，噴頭壓力越大，清潔能力就越強，那多少壓力是合适的，還是西門子做功課看到的，32000pa，順便去問了一下某國産洗碗機品牌的旗艦款，最高值是17000pa。

而在高溫跟高壓的配合下，才能實現除菌消毒的功能，除菌率多少算是合适的，還是西門子的功課學習到的，99.99%除菌率。

3.全嵌入式

我個人是非常建議使用全嵌入式的洗碗機，包括洗碗機的門闆，都可以與櫥櫃面闆一模一樣，實現整體安裝的效果，所以12套全嵌入式有一個很重要的數據，叫做775，也就是775mm高度的洗碗機，加上50mm的闆材厚度，剛好可以實現中式櫥櫃常見的830mm高度。

4.強大的洗碗程序

我前面說過我對智能洗與預沖洗功能的需求與喜好，而早期洗碗機在區分級别高低的時候，洗碗程序的豐富程度也是高低級别的一個重要區别方式。在智能洗基礎上，西門子推出了一個超淨洗的功能，通過三洗三漂，全程高溫高壓的方式，完全滿足中式餐廚習慣，這是跟早期的智能洗一樣，是西門子的核心功能。此外，輕載模式，也是非常重要的一個功能，主要是方便少量碗筷的清洗，省水省電。

最後經在預算的控制下，朋友最終選擇了西門子SJ636X04JC這款全嵌入式的型号。

做功課的時候西門子客服有提到可以有免費上門設計看場地的服務，為了避免出錯，也在做櫥櫃設計的時，購買了這個1元看場地的服務，讓西門子的工程師與櫥櫃設計師一起到了朋友家，給出了比較合理的建議。這一點還是非常值得表揚的。溝通中師傅還提到，老廚房西門子也提供設計與改造服務，方便已經裝修好的廚房也可以添加洗碗機進行使用，改造會收費，但是設計安裝都是免費的。總感覺，要不了多久，西門子會把櫥櫃的設計安裝也幹了....

此外，在做功課的時候我也發現，西門子對洗碗機的各項功能，在可以列數據的情況下，盡量的列出數據展示，這一點我個人表示非常欣賞。

我來總結一下我2年來使用西門子洗碗機的感受：

1.用三合一洗碗塊是完全沒有問題的，清潔度足夠，也足夠幹燥。此外我家入戶有軟水機，所以軟水鹽我直接省掉了；

2.使用三合一後，完全沒有啥難度，老人直接放碗筷進去，放三合一洗碗塊，按一下模式選擇，再按一下開始，模式上也不用計較，日常洗就完全OK；

3.比手洗幹淨！比手洗幹淨！比手洗幹淨！重要的說三遍

4.比手洗省水！比手洗省水！比手洗省水！重要的再說三遍

6.使用加強烘幹功能，餐具的幹燥度非常高，拿起來幹淨且溫熱，給人很強烈的安全感

7.預沖洗功能，可以實現三餐隻洗一次，其實我也試過忘記預沖洗的情況，直接選擇日常洗也完全沒問題。

8.2020年的時候意識到，除菌功能也是洗碗機非常重要的功能，是手洗做不到的，雖然并不是說用了洗碗機可以防新冠，但是他對日常各種細菌的隔絕是有用處的。

注：新國标中，以前的13套洗碗機統稱12套，所以本文全部按照新國标要求，改為12套，大家理解就好。

以上，完畢~

番外：2個南光的小燈感覺...已經影響到我升級了...是時候入一個大的LED燈了~

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