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水果糖葫蘆的做法

生活更新时间:2024-05-12 13:26:48

水果糖葫蘆的做法?準備水果能夠制作冰糖葫蘆的水果有很多種，比如猕猴桃、橘子、草莓、火龍果等等像草莓這樣個體比較小的，清洗下就可以了；但是像火龍果、猕猴桃這樣的水果，需要切成塊狀，像冰糖葫蘆那樣的大小，接下來我們就來聊聊關于水果糖葫蘆的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

水果糖葫蘆的做法

準備水果

能夠制作冰糖葫蘆的水果有很多種，比如猕猴桃、橘子、草莓、火龍果等等。像草莓這樣個體比較小的，清洗下就可以了；但是像火龍果、猕猴桃這樣的水果，需要切成塊狀，像冰糖葫蘆那樣的大小。

串水果串

然後把切好的水果串起來，可以混着串，串好之後，其實就已經感覺很有胃口了。

制作冰糖水

取一些冰糖塊，這個要看你做多少冰糖葫蘆了。加入鍋中，然後倒入清水，然後開中火，讓冰糖慢慢的溶化，随後小火。

等到冰糖水冒出來的氣泡變成小氣泡了，就說明熬的差不多了。這個時候，糖水稍微變金黃，然後用筷子蘸取一點冰糖水，能夠出現拉絲的效果。

需要注意的是，可以适當的攪拌，防止糖水粘鍋。

用勺子澆冰糖水

用勺子盛好冰糖水，然後澆在水果串上面，這樣的話，水果冰糖葫蘆就做好了。

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