種植牛油果之前，要選擇多陽光地點，特别在冬天，也要照到最多陽光，同時不要給北風吹的地方。土壤要多有機土，最好是多點堆肥土，混入一些糞肥、有機肥，适當添加一些沙質土。

上圖為結滿果的牛油果樹

施肥方面，剛種植時可以施氮肥，就是肥料中（如30：10：10）三個數字前面一個數字較高的肥料，但是孕育果實之後，特别是三月到六月的生長季，最好是施磷鉀較高的肥料。否則隻會刺激長枝莖及葉子。如果有果樹的專用肥料就更好，這一類肥料可能含有果樹需要的其他礦物元素如鎂、鐵、鋅等。

最好不要斷水，尤其是天熱及幹旱時。澆水時要澆透，每一次要讓根部吸收足夠的水分。但不能讓根部泡在水中，所以排水和适當澆水都很重要，原則是等土面幹了再澆水。

牛油果不像其他果樹需要經常修剪，一般來說，隻要将枯萎的、折斷的、有病的枝子修剪去。見到有幼芽或是花蕾的枝子，盡量不要去剪。

牛油果很怕霜，如果你住的地方夜晚非常冷，甚至有霜，要事先預防。如果是幼年植株，就要全株覆蓋，如果是成年樹木，就要覆土。不過在較冷的地方，即使能成長都可能不結果實，或是結很少的果實。

一、室内栽培

室内種果樹結果現象都很難令人滿意，因為陽光比不上戶外種植。特别是冬天。所以室内不适合種果樹。

如果是四面甚至屋頂都有玻璃窗的溫室，結果方面會較好，但都不如戶外地栽，因為盆土的限制。所以最好是戶外地栽。除非你是種了作觀賞用。

室内種植要注意的是，除了提供最多陽光，窗戶最好是向東、向南及向西，光線不夠不要說結果實，連生存都有問題。

盆也要盡量大(不是一開始就用大盆，而是随着植株長大逐漸換大盆)，及維持最好的排水。排水孔要足夠大，不能堵塞，每次澆水要澆充分的水，然後等多餘的水都排光。同時土面一幹就要再澆水。

如果土壤多數時間都是潮濕的，很容易生黴，會夭折。排水要好，土面觸摸感覺是幹的，再澆水，排水要好。

室内盆栽也要記得施肥，因為盆土養料有限。最好用果樹專用肥，但用量必須依照指示，過多肥料也會讓植物夭折。

室内種植因為環境問題，較容易生蟲，房間太幹燥，太潮濕，都會生蟲，要從環境改善。太幹燥，就在四周圍噴霧氣。如果是太潮濕，就要減少澆水次數。(但每一次澆水還是要透徹。等土面很幹了再澆水。)

如果生蟲，可以噴肥皂水，自制的或是購買殺蟲劑噴灑都可以。

二、用種子培育盆栽

很多人喜歡将牛油果的種子種成植株，這是一個有趣的過程。如果你想嘗試，可以依照下面的方式：

找一個幹淨玻璃瓶，洗幹淨，放入幹淨的清水，最好不要太冷，也不要是熱水。室溫水就好。瓶口不要太大或太小。

将牛油果的種子取出，将附着的牛油果弄幹淨。

然後用牙簽在牛油果種子的周圍插進去，目的是讓這個種子能架空在這個玻璃瓶的瓶口，而不會掉下去。讓底部接觸到水面。(記得要将尖端向上，粗大的部分在下面。) 這底部就是生根的地方。

如果你有一個中間細窄的玻璃瓶，(種洋水仙、風信子的瓶子，也可以拿來用。)将這瓶子放在窗口，每天有幾小時的陽光。可能要一個月以上才會生根。這期間要勤于換水，最少每星期一次，都要使用室溫水。

幾個月後根部生長健全，就可以移植到小盆裡。等到植株夠大時，就可以移植到戶外。不過要知道，用種子種的牛油果，可能要15-20年才會結果。

三、牛油果病蟲害

1、爛根：

如果你的牛油果出現爛根現象，不論是盆栽或是地栽，原因都是因為土壤太濕，而根部一腐爛，植株就會夭折。所以我總是強調：排水要好，以及土面幹了再澆水。要維持排水好，種樹的時候必須挖大洞，填上好土，這樣排水就會好。

2、果實腐爛：

如果牛油果的果實在成熟時腐爛了，有可能是生黴菌。已經生了黴菌無法治療，隻有維持植株四周的環境幹淨，包括清理地面的雜物，這樣減少下一年的果實生黴的機會。同時每一年将所有的果實都收成(剪下)，不要留在樹上。

3、樹葉焦爛：

不要以為是太陽過猛造成，而是感染了類病毒，這會造成果實大減，但沒有治療方法。如果你見到越來越多葉子出現焦爛，可以拿一些葉子到園藝店去詢問是否這個問題，最好是到當初買植株的園藝店去問。同時購買時到有信譽的商店。

4、樹幹潰瘍：

見到樹幹出現傷口潰爛，有可能是因為修剪時，或用剪草機剪草時割傷，之後導緻病毒感染。所以不要在下雨時或是雨後修剪，剪草時要小心避免剪傷樹幹。

如果已經出現潰瘍，可以将傷口附近用消過毒的利刀清理過，并到商店詢問治療樹幹潰瘍的噴劑。如果隻是樹枝有潰瘍，可以将那樹枝剪除。同時将有病的樹枝抛棄。

5、鑽孔蟲：

這是一種非常細小的蟲，會在樹幹或樹枝上鑽孔，然後形成小小圓點。嚴重的影響生長。樹枝也會脆弱，容易折斷。最好經常檢查，及早發現，初步發現可以使用印楝油治療。

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