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電飯鍋煲鲫魚湯的做法

生活 更新时间:2024-05-20 13:35:55

電飯鍋煲鲫魚湯的做法?新鮮鲫魚一條,蔥、姜若幹、白胡椒粉、白酒、鹽各适量,下面我們就來聊聊關于電飯鍋煲鲫魚湯的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!

電飯鍋煲鲫魚湯的做法(電飯鍋煲鲫魚湯怎麼做)1

電飯鍋煲鲫魚湯的做法

新鮮鲫魚一條,蔥、姜若幹、白胡椒粉、白酒、鹽各适量。

新鮮的鲫魚洗淨,兩側切花刀。電飯鍋燒熱到按鈕跳起,用一片姜擦電飯鍋的鍋底,防止煎魚時鍋底粘魚皮。

在燒熱的鍋裡放少許油,重新按下按鈕,稍微蓋上蓋子加熱一下就可放魚下去煎,兩面各煎1~2分鐘,煎到微微金黃最好,如果餘油較多最好将油倒出來。

倒入适量白酒,加熱水,蓋上鍋蓋等待水開。水開後加入蔥結合姜片,适量白胡椒。

加入豆腐和鹽再炖至少20分鐘,累計至少一個小時。有香菜的撒上香菜,沒香菜的直接起鍋即可。

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