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清香脆甜的水蜜桃蘋果

生活更新时间:2024-05-05 02:29:42

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春華秋實探尋“京·花果蜜”之旅

北京，是有着三千年曆史的國家曆史文化名城，世界著名古都。獨特的自然地理環境和一代又一代先民的辛勤耕耘，造就了這裡多元荟萃的農林業。果樹、花卉、蜜蜂産業更是其中獨具魅力的重要組成部分，蘊含着豐富的科學價值、曆史文化價值、生态價值和社會價值，承載着古老城市的記憶。

2022年，讓我們共赴“京·花果蜜”發現之旅，見證北京花果蜜的豐收，探尋北京花果蜜的前世今生，聚焦北京花果蜜的高質量發展，解讀鄉村振興的産業密碼。

蘋果味道香甜，松脆爽口，老少皆宜。上至禮儀慶典、下至百姓家中四季不斷。蘋果是我國主要栽培樹種之一，在北方落葉果樹中，面積和産量均居首位。曆史上有關北京地區栽培小蘋果的文字記載，最早見于明萬曆三十一年（1603年）成書的《群芳譜》。清代，在今屬北京管轄的房山、延慶、昌平、懷柔、密雲、平谷等縣志中的物産部分，都記載有小蘋果的栽培。北京引進和栽培蘋果是在二十世紀初期，經過近百年的發展，已形成了一定規模的生産基地。到目前，全市蘋果面積12餘萬畝，主要分布在昌平、延慶、密雲、順義、懷柔、門頭溝、平谷等地，2021年全市蘋果産量6007萬公斤，收入4.3億元。延慶國光蘋果色澤豔麗、口味好、酸甜适中、香味濃郁；昌平蘋果口感爽脆、含糖量高、果面光滑、有光澤，富含多種維生素和礦物質，均榮獲“國家地理标志保護産品”稱号。

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現正值蘋果成熟季節，又應了國慶佳節，京郊98個、2.2萬畝通過安全認證的規模化蘋果采摘園喜迎賓客。主栽品種除了富士、王林、嘎拉等常見優良品種外，近些年引進的英國品種斯托拉夫、意大利品種金粉、意大利阿森泰克富士、日本品種信濃金、新喬納金、金星等中熟優良蘋果品種，填補了國慶期間缺少應季蘋果的空缺。歡迎廣大市民在遵守相關疫情防控管理規定的前提下前往采摘，體驗綠色健康生活！

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全市通過安全認證的規模化蘋果采摘園如下：

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