秋天是一個容易長膘的季節,而對于一些易胖的MM來說,吃瘦身餐是抑制脂肪滋生最有效的瘦身方式。今天給各位MM推薦一款黑木耳減肥瘦身餐,可以有效的助你提高秋季瘦身效率。有興趣的MM,趕緊一起來品嘗吧!
豆腐木耳燴豬血
原料:豬血腸200克、豆腐半塊、水發木耳150克、胡蘿蔔适量、荷蘭豆适量、清水适量。
調料:鹽、雞精、生抽醬油、蔥姜末、五香粉少許、香油少許、料酒少許、水澱粉适量。
做法:
1、豆腐切成2厘米見方的塊;豬血腸去皮切成和豆腐大小一樣的塊;胡蘿蔔洗淨切菱形片;荷蘭豆洗淨切菱形片;木耳撕小朵備用。
2、炒鍋倒油燒熱,下蔥姜末、少許五香粉爆香,然後下豆腐略炒。
3、将血腸塊倒入鍋中略炒,動作要輕快,防止血腸和豆腐碎爛。
4、倒入适量清水,水量與豆腐平齊即可,加入鹽、生抽醬油、少許料酒,大火燒開,轉中火煮約2-3分鐘,待湯汁快要收幹時,加入胡蘿蔔片、木耳、荷蘭豆略炒,最後加雞精調味,用水澱粉勾薄芡,然後淋入少許香油提香,即可出鍋。
黑木耳是一種減肥食品,因為黑木耳中含有豐富的纖維素和一種特殊的植物膠質,這二種物質,都能促進胃腸蠕動,促使腸道脂肪食物的排洩,減少食物脂肪的吸收,從而起到防止肥胖的發生和減肥作用。醫學也認為,經常食用黑木耳能“益氣不饑,輕身強志”。
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