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做茶蛋的方法分别有哪些

美食更新时间:2025-04-09 02:29:11

　　在外面，我們經常就有看到在賣茶葉蛋。而這茶葉蛋，也是很多孩子喜歡的食物。因為茶葉蛋的營養價值高。所以，父母們帶孩子出來吃，也經常會給孩子點茶葉蛋。可您知道嗎？這茶葉蛋可是完全能在家裡親手制作的。那麼，做茶蛋的方法分别有哪些呢？小編就為您一一介紹！

　　茶蛋的方法一：

　　茶蛋的制作材料：

　　主料：雞蛋600克

　　輔料：花茶10克，紅茶10克

　　調料：鹽10克

　　茶蛋的特色：

　　茶香、色淡黃。

　　教您茶蛋怎麼做，如何做茶蛋才好吃

　　1.鍋裡加涼水，放入雞蛋煮熟，撈入涼水中，剝去皮。

　　2.茉莉花茶、紅茶适量放入鍋中，用開水沏開，放入雞蛋、鹽，蓋上蓋，放在微火上焖10分鐘，撈出晾涼即可。

　　做茶蛋的方法二：

　　煮雞蛋前，先要用勺子輕輕敲打雞蛋，當蛋殼出現細小的裂縫、敲打蛋殼的聲音變得沒那麼清脆時，雞蛋就可以下鍋了。輕敲雞蛋的目的在于，使每個蛋都有裂縫，這樣烹煮時容易入味，烹煮時間也不用太久。

　　将茶葉和鹽倒入鍋中。有裂縫的雞蛋因為加了鹽，蛋液不會溢出，茶葉蛋會煮得十分完整。把醬油倒入鍋中。茶葉和醬油主要是為了給蛋上色，茶葉、鹽和醬油的多少您可以根據自己的口味和喜好靈活掌握。在鍋中加入水，大約加到鍋高度的三分之二就可以了。把可樂倒入鍋中。加入可樂是煮美味茶葉蛋的關鍵所在，這樣不但可以讓茶葉蛋中有淡淡的可樂味道，還可以讓茶葉蛋中的茶香味更濃郁。

　　1，煮雞蛋前，先要用勺子輕輕敲打雞蛋，輕敲雞蛋的目的在于，使每個蛋都有裂縫時，這樣烹煮時容易入味，熬煮時間也不用太久。

　　2，煮雞蛋時加入鹽可以使有裂縫雞蛋的蛋液不會溢出，這樣茶葉蛋會煮得十分完整。

　　3，煮茶葉蛋時加入可樂不但可以讓茶葉蛋中有淡淡的可樂味道，還能讓茶葉蛋中的茶香味更濃郁。

　　做茶蛋的方法，小編可是為您介紹好了。您喜歡嗎？喜歡就可以選擇一種适合的方式試試喲。小編覺得每天早上吃這麼一顆茶葉蛋也是很不錯的。營養價值也全面。希望您可以嘗試一下。小編相信您可以的！

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