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吃鳳眼果有什麼好處

美食更新时间:2025-02-19 15:28:11

　　一般常見的植物有梧桐樹，鄉間的野樹野草，不常見的就數鳳眼果了。不過鳳眼果比其它的常見的植物更有營養價值，俗話不是都說的好物以稀為貴，所以越是不常見的食物給我們帶來的營養價值越高。鳳眼果就是其實的代表之一那麼掌握了解鳳眼果的一些營養價值帶來的好處是很重要的問題。

　　不同的地方造就了不一樣的水果還有植物，根據不同植物的生長環境需要的不同，才有了食物在固定的城市被稱為特色食物的佳話。鳳眼果這種植物聽上去特别像屬于水果的食物，可是它們是有共同特色的，都是有核的食物。那麼吃鳳眼果有什麼好處呢？

　　鳳眼果屬梧桐科的一種植物。又稱“蘋婆”。鳳眼果結于蘋婆樹，菜市場現在有外表棕黑色，泛油光，有皺紋的鳳眼果，亦有剝去數層皮，見黃白色種仁的鳳眼果肉出售，這些剝了種皮的鳳眼果的功效表現能與蓮子、銀耳加冰糖共煮，其味香甜，更有溫胃健脾之效。

　　藥用價值

　　性味甘，溫。①姚可成《食物本草》："甘，溫。" ②《生草藥性備要》："甘，平。"功用主治溫胃，殺蟲。治蟲積腹痛，翻胃吐食，疝痛。

　　①姚可成《食物本草》："治髒腑生蟲及小兒食泥土，腹痛，癖塊積硬。養肝膽，明目去翳，止咳退熱，解利風邪，消煩降火。"

　　②《生草藥性備要》："治小兒生天婆究(小兒爛頭瘍)煅存性，開油搽;消熱氣，煲肉食。"

　　用法與用量

　　内服：煎湯或研末為散。外用：煅存性研末調搽.

　　選方

　　①治腹中蛔蟲上攻，心下大痛欲死，面有白斑：羅晃子、牽牛子各七枚。水煎服。

　　②治翻胃吐食，食下即出;或朝食暮吐，暮食朝吐：羅晃子七枚。煅存性，每日酒調下方寸匕，服完為度。

　　③治疝痛：羅晃子七個。酒煎服。(選方出姚可成《食物本草》)

　　食用價值

　　新派粵菜常将鳳眼果剝皮去殼，用各種肉類(羊肉、牛肉等)一齊烹調食用(焖、炖)，有養胃、清腸道、清熱祛濕、明目等功效，特别适合南方氣候食用。

　　吃鳳眼果相對于其他的食物來說，營養價值是很高的，因為它含有身體所需要的維生素和蛋白質，還可以幫助我們清洗腸道。我們還可以根據自己的口味去選擇用吃鳳眼果做主料配制一些輔料做出各式各樣美味的佳肴，因為從上面介紹吃鳳眼果的好處可以看出如果用它做食材吃這樣對身體是非常有利的。

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