鮮蝦含有豐富的蛋白質,軟嫩的口感也很容易被寶寶接受。 加入雞蛋用攪拌機攪打細膩,再拌入菠菜碎,簡單烹饪一下就是一份營養豐富、味美鮮香的寶寶美食。 非常适合做給9月齡開始添加固體輔食的寶寶享用。 煎至兩面金黃的小蝦排,擠點蕃茄醬蘸着吃,别提有多美味了~
By 拾味爸爸 【豆果美食官方認證達人】
1、120g鮮蝦去殼去蝦線。
2、放入攪拌機中,加入1個蛋黃,3g蔥花。
3、攪打成蝦泥。
4、倒入大碗中,加入6g玉米澱粉、5g提前處理好的菠菜碎、攪拌均勻。
5、熱鍋刷油,放入蝦泥,用勺子整理成餅狀。
6、小火煎至兩面金黃熟透。
7、取出切成小條,可以鍛煉寶寶的抓握能力。
8、也可以将蝦泥換成其它肉類,如雞肉,豬肉等,做出不同的肉排。
9、完成
工具:不粘鍋、料理機 熟練耗時:30mins 參考月齡:9個月及以上 适合對象:對以上食材不過敏的寶寶
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