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雞蛋醬鹵子的做法

生活 更新时间:2024-09-30 14:15:44

雞蛋醬鹵子的做法?打雞蛋到碗,攪拌把豆瓣醬放到碗裡,加水,如果醬很鹹,可多加點水或者雞蛋,接下來我們就來聊聊關于雞蛋醬鹵子的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

雞蛋醬鹵子的做法(雞蛋醬鹵子如何做)1

雞蛋醬鹵子的做法

打雞蛋到碗,攪拌。

把豆瓣醬放到碗裡,加水,如果醬很鹹,可多加點水或者雞蛋。

把鍋燒熱後倒入底油,油熱後放入雞蛋,注意,此時火可以小些甚至關掉。

再注意,雞蛋入鍋後,勤奮地攪拌之,使其成碎花狀。

對了,雞蛋成碎花狀後,放入蔥絲、姜,待飄出蔥花香味後放入花椒面。

向鍋中倒入碗中稀釋後的醬,略微攪拌。

開鍋後關火。

盛入容器。

随意吃。

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