苋菜餅的做法對身體有什麼好處？-tft每日頭條

苋菜餅的做法對身體有什麼好處？

美食更新时间:2025-01-24 14:47:54

　　苋菜号稱江南神草，全身是寶，苋菜有補氣，清熱，明目的作用，而且可以做很多美味，苋菜做的煎餅也是一絕，既美味有滋補，居家旅行必備。

　　苋菜的功效

　　1、天然的鈣片

　　苋菜葉含有容易被人體吸收的鈣物質，可以促進小孩的牙齒和骨骼的生長，幫助發育，苋菜是小朋友的天然鈣片。

　　2、幫助傷口愈合

　　若不慎骨折的時候，食用苋菜，可幫助傷口愈合。

　　3、促進凝血

　　苋菜有促進凝血和造血功能。

　　4、幫助消化

　　苋菜富含各種膳食纖維，食用之後可以促進腸胃蠕動，幫助消化。

　　5、排毒通便

　　它還可以幫助排除人體内的毒素，防止便秘。

　　6、減肥

　　想減肥的人，苋菜是一個很好的選擇。

　　7、清熱解毒

　　夏季炎熱，容易上火，食用苋菜可以清熱解毒，能夠幫助抗菌、消炎、消腫。

　　苋菜餅的做法

　　食材用料：

　　面粉，鹽蘑菇精，植物油

　　菜譜做法：

　　1.将苋菜洗淨切碎

　　2.把面粉拌入苋菜中，不用加水哦，面粉也隻用一點點

　　3.用加熱平底鍋，抹上植物油，不要太多哦，太多了就油膩了

　　4.平底鍋中的油五成熱時，把拌好面粉的苋菜倒入鍋中，鏟平，稍微壓實。煎餅的表面變色後翻面繼續煎一會。大約二分鐘即可盛出，哈哈，由于放的面粉較少，油也比較少，等盛出來時都碎了

　　5.加少許醋，香油調成汁，把煎餅夾起來沾汁吃，真的非常美味哦

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