目錄：

　　第一章：胃中寒脹滿找胃經

　　第二章：美容養顔調腸胃的食物

　　第三章：冬季養生護胃的七大禁忌

　　我們現在很多人都很重視冬季養生，但是卻不知道如何的養胃和護胃，那麼護胃有哪些禁忌呢？下面，我們跟着專家一起來看看如何才能在冬季調理腸胃吧！

　　胃中寒脹滿找胃經

　　胃經也叫足陽明胃經，共四十五穴。陽明象征陽氣極盛的經絡。

　　胃經起于迎香，往上一直走到山根，然後分為二支，一支走臉，另一支沿着頭角至額顱。

　　胃經朝下沿着頸部，經過乳中，也即乳房正中線，直下到大腸。

　　所以，乳房疾病，如乳腺炎、乳腺結核都可以從胃着手治療。

　　常見的患足陽明胃經疾病者，主要反應在頭、面、鼻、齒、喉以及腦病、腸胃病、發熱病。

　　有下列症候：胃痛、偏癱、時常打哈欠、聽大聲易驚吓、心跳動快速、發狂、腹脹鳴叫、溫邪犯肺、感冒、發熱寒、流清鼻涕、流鼻血、口歪、唇生瘡、頸腫喉痛、易餓、胃中寒脹滿等。

　　胃經到大腸後一直向下沿着腿的前側走。

　　在這裡有一個重要的穴位叫足三裡，經常按摩足三裡是養護胃氣的一個不錯的方法，即“要想身體安，三裡常不幹”。

　　美容養顔調腸胃的食物

　　一、營養價值

　　因為醪糟是糯米制成的，又稱作江米酒、糯米酒、甜酒、酒釀。醪糟是具有代表性的中國傳統食品之一。

　　糯米能補虛補血補脾肺。釀成醪糟後，增添了酒性，善于竄透，能通肝、肺、腎經。

　　米酒（醪糟）入肺經，能補肺之虛寒。肺主皮毛，故醪糟又能養顔，常吃的人皮膚好。

　　米酒（醪糟）入肝經，能活血，散結消腫，調經通乳。

　　米酒（醪糟）入腎經，能補腎虛，治療虛勞洩瀉，腰疼。

　　米酒（醪糟）甘甜芳醇，能刺激消化腺的分泌，增進食欲，有助消化。用江米酒炖制肉類能使肉質更加細嫩，易于消化。

　　江米經過釀制，營養成分更易于人體吸收，是中老年人，孕産婦和身體虛弱者補氣養血之佳品。我國許多地方都有給坐月子的産婦、大病剛愈者食用江米酒的風俗。

　　米酒還有提神解乏、解渴消暑、促進血液循環、潤膚的功效。

　　二、醪糟的使用方法，參考如下：

　　1、直接食用：

　　開瓶後用勺取出直接食用，細膩潤滑、醇香甜蜜。

　　2、作醪糟飲料：

　　伴着飯菜一起吃可以解膩，促進消化。

　　3、醪糟湯圓：

　　選将适量水煮沸後加入湯圓，待湯圓浮出水面即加入适量醪糟、白糖，煮沸3-5分鐘即可食用，可做早點、宵夜。

　　4、醪糟雞蛋：

　　先将适量水和雞蛋煮沸，加入适量醪糟和白糖，再煮3-5分鐘即可食用。

　　5、作調料：

　　A、作泡菜、醬腌菜配料，可調整風味。

　　B、做火鍋調料，可增加醇香和回甜味。

　　C、拌入蒸菜、燒菜、可調香調味，去腥除膻。

　　D、根據你的創意和需要，還可作其他調料，豐富你的生活。

　　适用人群：對中老年人、孕産婦和身體虛弱者更加适合。每次一碗。

　　冬季養生護胃的七大禁忌

　　現代人無所不吃，胃卻沒有因此變得強大，反而越來越脆弱。許多人喜歡在晚上呼朋喚友，相約吃夜宵，犒勞自己疲憊的身體。

　　殊不知，這可不是個補營養的好時候，“吃得越好，胃越遭罪”。養胃護胃有七忌要注意。

　　一、忌精神緊張

　　一個人在緊張、煩惱、憤怒時，其不良情緒可通過大腦皮質擴散到邊緣系統，影響植物神經系統，直接導緻胃腸功能失調。

　　分泌出過多的胃酸和胃蛋白酶，使胃血管收縮、幽門痙攣、排空障礙，胃粘膜保護層受損，造成自我消化，形成潰瘍。

　　二、忌過度疲勞

　　無論是體力勞動還是腦力勞動，如果疲勞過度，都會引起胃腸供血不足，分泌功能失調，胃酸過多而粘液減少，使粘膜受到損害。

　　現代人無所不吃，胃卻沒有因此變得強大，反而越來越脆弱。許多人喜歡在晚上呼朋喚友，相約吃夜宵，犒勞自己疲憊的身體。殊不知，這可不是個補營養的好時候，“吃得越好，胃越遭罪”。

　　三、忌酗酒無度

　　酒精本身可直接損害胃粘膜，酒精還能引起肝硬化和慢性胰腺炎，反過來加重胃的損傷。

　　四、忌嗜煙成癖

　　吸煙可促使胃粘膜血管收縮，減少胃粘膜的前列腺素合成，這是一種粘膜保護因子。

　　吸煙還能刺激胃酸和蛋白酶的分泌，加重對粘膜的破壞。

　　五、忌饑飽不均

　　饑餓時，胃内的胃酸、蛋白酶無食物中和，濃度較高，易造成粘膜的自我消化。

　　暴飲暴食又易損害胃的自我保護機制;胃壁過多擴張，食物停留時間過長等都會促成胃損傷。

　　六、忌飲食不潔

　　幽門螺杆菌感染是胃和十二指腸潰瘍的重要誘因之一，在潰瘍病人中，該菌的檢出率高達70%—90%，而潰瘍病治愈後，該菌亦消失。

　　潰瘍病人可通過餐具、牙具以及接吻等密切接觸傳染，不潔的食物，也是感染的原因之一。

　　七、忌晚餐過飽

　　有些人往往把一天的食物營養集中在晚餐上，或者喜歡吃夜宵或睡前吃點東西。

　　這樣做，不僅造成睡眠不實，易導緻肥胖，還可因刺激胃粘膜使胃酸分泌過多而誘發潰瘍形成。

　　結語：原來，冬季養胃護胃還有那麼多的學問哦。要在這一時節好好的調理腸胃就要注意以上文章所說的七大禁忌哦，否則腸胃會給你惹麻煩哦！（作者王承龍 ，版權歸作者所有；轉載目的在于傳遞更多信息，并不代表作文庫知識百科贊同其觀點和對其真實性負責。如涉及作品内容、版權和其它問題，請盡快與我們聯系，我們将在第一時間删除内容）

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