潮汕鹹檸檬怎麼喝-tft每日頭條

潮汕鹹檸檬怎麼喝

美食更新时间:2024-06-30 15:34:03

　　鴨肉是夏季最适合吃的肉類之一。煲老鴨湯有助于消暑生津、開胃醒脾，适用于夏季煩熱、口幹煩躁、食欲不振、消化不良的人群食用。這段時間台風不斷，出門實在是麻煩，不如自己在家試試做這款檸檬鴨，做後的檸檬鴨湯鮮香美味，味道香濃，鴨肉鮮嫩有肉感，湯水帶有特别的檸檬香氣，吃後根本停不下來~

　　潮汕鹹檸檬怎麼喝（潮汕特産鹹檸檬這樣做太好吃了）(1)

　　古瀛堂鹹檸檬

　　經過食鹽腌過的鹹檸檬味甘、酸，可清熱化痰、生津解暑、健脾消食。尤其适宜食欲不振、消化不良者食用。而鴨肉性涼，味甘、鹹，功能清熱下火、健胃補虛，尤其适宜體熱虛弱、食少便結及水腫人群食用。

　　潮汕鹹檸檬怎麼喝（潮汕特産鹹檸檬這樣做太好吃了）(2)

　　古瀛堂鹹檸檬

　　鹹檸檬和肉禽一起蒸煮，能使鴨肉的腥味，膻味都在檸檬的芳香氣息中消散，還能為湯水提鮮~

　　潮汕鹹檸檬怎麼喝（潮汕特産鹹檸檬這樣做太好吃了）(3)

　　古瀛堂鹹檸檬

　　材料：

　　鹹檸檬2-3 顆、老鴨半隻、生姜2~3 片；

　　1. 先将鹹檸檬對邊切開，去核；

　　2. 鴨子切成塊，放進沸水中煮10 分鐘，再用清水洗淨。

　　3. 砂鍋内加入适量清水，開大火等水燒開後，放入鴨肉、生姜。之後改用小火煲約1 小時，再放入鹹檸檬繼續煲10 分鐘即完成。

　　潮汕鹹檸檬怎麼喝（潮汕特産鹹檸檬這樣做太好吃了）(4)

　　古瀛堂鹹檸檬

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