奶茶又成了小哥哥小姐姐們最喜歡的飲料了
QQ的珍珠、甜甜的水果和奶油……
想想就滿足
“我也知道喝奶茶會胖,可是偶爾喝一次還好吧!”
估計有不少同學每次都是以這樣的心理說服自己的
既然讓你徹底不喝奶茶很痛苦
秉承着 “能少胖一點是一點” 的原則
菌sir這就教大家幾招低卡奶茶點單大法!
01 選擇“拿鐵”或“鮮奶茶” 奶茶奶茶
照理說“茶 奶”做成的飲品應該健康才對啊
但有些商家并不是用“真奶”做奶茶底
而是用奶精調制成一杯奶茶
奶精價格便宜
并且能帶來醇厚順滑的口感
但其中的含有反式脂肪酸
不僅沒什麼營養,而且熱量高,對健康有害
不過,現在一般正規的連鎖奶茶品牌
大多都使用0反式脂肪酸的奶精
大家也不必太過擔心
當然,最好還是選擇加“鮮奶”的奶茶
更健康低卡
比如:
“拿鐵”系列
奶茶店的“拿鐵”飲品,一般都是“牛奶 茶”的組合。“紅茶拿鐵”,就是紅茶 牛奶。或者也可以選擇其他标注用鮮奶制作的飲品。
“港式奶茶”系列
港式奶茶同樣也是“奶 茶”,但正宗的港式奶茶,都是用淡奶沖泡的。淡奶是經過水分蒸餾,濃縮後的牛奶,奶味更加香濃。
02 選擇無糖或少糖 奶茶令人發胖的另一大元兇就是——加了太多的糖
《中國居民膳食指南》建議每天攝入的糖分不超過25克
而根據專業檢測
一杯全糖奶茶的含糖量
可能相當于14塊方糖!
喝多了不胖才怪
不過好在現在大多數奶茶店都能讓顧客自主選擇甜度
全糖、七分甜、五分甜、三分甜、無糖……
當然,選擇的甜度是越低越好
不能接受無糖,點個三分甜五分甜也好
03 加料有學問 喝奶茶怎麼能不加點料?
珍珠、紅豆、燕麥、冰淇淋、仙草……
啊,每樣都想吃
能加料嗎?
當然可以,但需要注意這幾點:
少加點料
相關機構也曾經檢測過
某品牌一杯據稱“無糖”的奶茶
其中的含糖量也接近8塊方糖
“無糖”奶茶依舊含糖量高的很大原因在于
奶茶中額外添加的珍珠、紅豆等輔料
糖分同樣不低
所以,點奶茶的時候
盡量少加點料
或者幹脆不加
選擇低熱量的加料
不同的加料
熱量當然不同
像奶蓋、奶霜
由淡奶油、砂糖等原料打發
還會加些芝士
脂肪含量可能比肉還高
而珍珠、芋圓、芋頭……
這些加料裡的澱粉含量較高
吃多了也胖啊
總結來說
奶茶加料紅黑榜
黑榜:奶蓋、奶霜。這倆高脂肪高熱量,少吃為妙。
紅榜:仙草、椰果、蒟蒻。這些加料碳水含量低、脂肪含量少,完美!
可以适當吃吃:珍珠、芋圓、芋頭、燕麥、紅豆、小丸子等,這些加料通常碳水含量比較高,可以算作主食了。
饞的時候可以适當加點,選擇燕麥這種膳食纖維含量高的。
04 “果茶”?含糖量也不低 還有一點需要注意
有些同學怕奶茶胖人
選擇喝所謂的“果茶”
比如啥檸檬蜜西米露、金桔檸檬
水果 茶嘛
肯定比奶茶健康!
但其實這些果茶裡的糖分含量
依然十分可觀
想想吧
要隻是檸檬泡水喝
不加點蜂蜜、糖漿
味道一定酸澀寡淡
奶茶店裡賣的果茶
通常用果醬、糖漿、水果等調制而成
糖分含量依然很高
并且,每次菌sir希望少加點糖的時候
服務員小姐姐都告訴我:“這款不能選擇甜度哦”
所以,想喝果茶?
還是回家吃點水果實在、健康
總之,如果你喜歡喝奶茶
可以偶爾點一杯用鮮奶制作
少糖,不加料或隻加些仙草凍、椰果的奶茶
喝得清涼又健康~
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