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冬天如何養胃

生活 更新时间:2024-12-02 06:39:53

1、穿個棉背心:冬季寒冷會使胃的活動減緩或出現胃痙攣,還容易導緻“腸易激綜合征”,導緻腹瀉、疲勞和渾身無力等情況。冬季一定要注意胃部的保暖,可以貼身穿一個保暖背心,給胃一個溫暖的環境。

2、多吃溫性食物:冬季是比較寒冷的季節,所以很多的人都會出現比較怕冷的情況發生,那麼在這個時候人體為了保持一定的熱量,必須增加體内糖、脂肪和蛋白質等物質的分解,産生更多的能量,以适應機體的需要。膳食中應多補充産熱營養素,如碳水化合物、脂肪、蛋白質,以提高肌體對低溫的耐受力。此外,胃的脾性是喜燥惡寒,應多吃些溫陽暖胃的食物,如牛羊肉、韭菜等。

3、三餐定時定量:在冬季的時候我們都知道天是比較容易黑的快的,所以很多的人會改一日三餐為兩餐,并提高兩餐的餐量,這種做法不值得推薦。容易引起胃酸分泌紊亂而使胃黏膜受損。每日三餐應定時定量。三餐能量分布應為30%、40%、30%,早餐在6:30~8:30,午餐在11:30~13:30,晚餐在18∶00~20∶00。

4、餐前喝杯溫水:佳飲水時間是早晨起床空腹時及每次進餐前一小時,餐後立即飲水會稀釋胃液,湯泡飯也會影響消化。

5、多吃炖菜少吃涼拌:冬季天冷,很多人喜歡吃燙嘴的食物。但人的食道壁由黏膜組成,非常嬌嫩,隻能耐受50~60℃的食物,超過這個溫度,食道的黏膜就會被燙傷。過冷的食物進入胃部會刺激胃黏膜引起胃病,也不利于人體保暖。因此,冬季的食物要以溫熱為主,多吃炖菜、炒菜,少吃涼拌菜,喝湯不要喝剛煲好的滾湯。

6、細嚼慢咽:有人下班從寒冷的戶外回到家,看到熱乎乎的飯菜立刻端起來就狼吞虎咽地吃。但在短時間内大量、快速進食,咀嚼不充分的食物到胃裡不能充分與胃腸液相混合,直接影響其消化吸收,還容易吃得過飽而超出胃容量。細嚼慢咽則有利于食物與胃液的均勻混合,促進消化吸收,食物中某些營養成分的吸收率還可以提高 10%左右。建議每口食物咀嚼30次,每餐不低于20分鐘。

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