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廣東的什麼菜最好吃

知識 更新时间:2025-03-04 16:42:28

  廣東比較好吃的菜有:

  1、鹽锔雞,制法獨特,味香濃郁,皮爽肉滑,色澤微黃,皮脆肉嫩,骨肉鮮香,風味誘人,屬粵菜菜系 ;

  2、梅菜扣肉,肉爛味香,吃起來鹹中略帶甜味,肥而不膩,屬漢族傳統名菜;

  3、牛肉丸,牛肉丸肉質較為細嫩,口感嫩滑,起源于潮州菜;

  4、幹蒸燒賣,幹蒸燒賣用薄面皮裹半露的肉餡料蒸熟,色鮮味美,質地爽潤,爽口不膩,是廣東省地方傳統名點;

  5、糯米雞,糯米潤滑可口,雞肉味道完全滲透到糯米之中,荷葉的清香回味悠長,開胃爽口,風味獨特,屬于粵菜菜系。

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