豬肉香姑闆栗粽子的做法?粽葉提前用水泡好,糯米泡2小時糯米裡加入鹽,生抽,醬油,今天小編就來聊一聊關于豬肉香姑闆栗粽子的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!
粽葉提前用水泡好,糯米泡2小時。
糯米裡加入鹽,生抽,醬油。
糯米攪拌均勻,腌制4小時入味。
五花肉裡加入黃油,生抽,醬油,五香粉,鹽,生姜,蔥。
攪拌均勻,五花肉腌制4小時入味。
幹香菇泡發,切成小塊備用。
粽葉卷成一個筒狀。
放一點糯米壓實。
放入五花肉,闆栗,香菇。
最上面鋪一層糯米壓實。
用繩子把粽子纏緊。
開水下鍋煮2小時即可。
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