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西洋參和人參怎麼辨别

生活 更新时间:2025-04-29 04:06:26

  1、西洋參:性味苦、甘、涼,主根呈園柱形、長仿鐘形,全株無毛,主要産地是美國、加拿大等國家。

  2、人參:性味甘,微苦、微溫,下部有支根2-3條,主根呈紡錘形或圓柱形,并着生多數細長的須根,須根上常有不明顯的細小疣狀突起,根據不同的加工炮制,有白參和紅參之分,主要産地在中國東北、朝鮮等地。

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