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南瓜蒸大米飯的做法

美食 更新时间:2025-01-27 20:16:31

  1、老南瓜去皮切成小塊;

  2、把切好的南瓜小塊加清水一起放進豆漿機裡,先放南瓜塊,再注入清水,我放的南瓜比較多,所以水量一般是加到最高水位。但蒸米飯是用不了這麼多南瓜汁的,其它的可以當飲料喝了,或者可以減一半的量;

  3、啟動豆漿機營養米糊功能,制作南瓜汁;

  4、南瓜汁做好了,已經熟了的南瓜汁很濃很香,喝起來甜甜的。

  5、大米放進鍋裡,洗淨瀝水;

  6、把做好的南瓜汁倒進去,跟平時蒸米飯的水量差不多,如果南瓜汁很濃,可以稍微多加一些量。

  7、加上足夠的南瓜汁以後,可以攪拌一下,讓南瓜汁滲入到每一粒中;

  8、電飯煲通電,啟動“精煮”模式;

  9、時間到後,米飯煮好了,可以看到米粒有被染成桔黃色;

  10、用勺子再拌一下,讓南瓜和米更密切的融合在一起;

  11、好了,可以開吃了。這種顔色的米飯是不是比普通白米飯更吸引小朋友呢。而且南瓜營養豐富,常吃可以促進骨骼發育,還有保護視力的功效,同時還能增強人體免疫功能,南瓜裡含有的果膠還能調節食物吸收,保護胃黏膜,促進消化,這種好食材還是适合經常食用的。

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