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合菜的做法

知識 更新时间:2024-11-20 23:22:52

  1、把需要的各種菜洗淨。

  2、韭菜切段,胡蘿蔔切絲,蔥切絲,再拍兩瓣蒜備用。

  3、粉條煮熟,雞蛋也先炒熟備用。

  4、熱鍋涼油,放入蔥蒜爆香,然後放入胡蘿蔔炒軟,放入豆芽也炒軟。

  5、再放入韭菜,粉條和雞蛋,炒勻,再放入鹽和生抽炒勻就可以出鍋了。

  6、出鍋前再淋點香油,味道更好了。

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