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奶茶店店員的正式職業稱謂是什麼

生活更新时间:2025-01-27 21:47:38

　　奶茶是很多人喜歡喝的飲品，一般在奶茶店的工作人員都會被成為奶茶小哥或者是奶茶妹妹，其實他們也是有正經稱謂的。那麼奶茶店店員的正式職業稱謂是什麼？小編帶來：螞蟻新村3月17日答案。

　　奶茶店店員的正式職業稱謂是什麼

　　正确答案：調飲師。

　　解析：調飲師是對茶葉、水果、奶及其制品等原輔料通過色彩搭配、造型和營養成分配比等完成口味多元化調制飲品的人員。認證的定義外，另有一個通俗的理解，做奶茶的人。

　　新職業的出現，得益于新産業的發展。調飲師之所以獲得社會能見度，背後的深層動力是新茶飲的蓬勃發展。當然，張秀娟眼中所看到調飲師的“前景”和口中所提到的“以後”，也不是空口白話——據《2021年中國連鎖餐飲行業報告》相關統計，中國新式茶飲的市場規模已經高達2700億元，預計2022年将會突破3000億元。

　　怎樣才能成為調飲師

　　如果想做調飲師這一行業，就要熟悉飲料的分類以及各種口味，然後要去适應，要有非常敏銳的味覺。

　　很多人認為調飲師的工作就是‘做一做，喝一喝’，其實不然。店鋪裡的成員除了需要完成日常采購、清潔、裝飾、調配、推薦、外賣等工作任務，每個人還要完成各個環節的銜接，從而保證整體制作流程高效、順暢。可以說，‘繁忙’才是調飲師的工作常态。

　　别看店鋪隻有11平方米，每天大家都要站立12小時以上，每人每日步數超過萬步。

　　一次成功，源自于數次失敗。一杯好的飲品，來源于數百次的嘗試。面對巨大的工作量，精度同樣重要。備茶湯時，溫度、時間、比例都有固定的标準，就連看似差别很小的“少糖”和“少少糖”也都有精确的量度。

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