大家都是很重視家居用品的保養的,像是常見的家具、地闆、軟裝類,隻有将它們都保護好,才能更好的為我們所用。那麼大家是否忽視了廚房廚具的保養呢?廚具是我們日常烹饪時都要用到的,有了它們的輔助,我們才能為家人做出好吃的飯菜,使用久了就會很順手,若是保養不當出現破損,還要重新購買。不僅浪費錢還要花時間來适應。為了廚具能與我們一起度過更多時間,下面就和小編一起看看廚具的保養要點有哪些,美味食物的保障。
一、廚具保養要點——放在通風幹燥處
廚房要經常做飯洗菜環境也是比較潮濕的,因此一些廚具是要将它們放在通風幹燥處的。不給細菌滋生的條件。像是筷子筒和刀架是對透氣性要求很高的,選擇使用不鏽鋼絲做成的透氣性好的筷筒,還有一些刀具在使用完以後,不能放在抽屜裡,要選擇透氣性好的刀架。
二、廚具保養要點——碗碟架方便衛生
很多人在洗完碗碟後會用抹布擦幹淨,再放進碗碟架裡。這樣的做法是不對的,隻有保證抹布足夠幹淨才能這樣做。可以将碗碟架包放在離水池較近的地方,一洗完順手就能放上去,沒一會水就瀝幹淨了,讓自然風把碗碟吹幹才能保證碗碟的衛生。
三、廚具保養要點——勺鍋鏟高挂
家中常用的勺子有湯勺、漏勺、鍋鏟等,這些的都是比較常用的。很多人用完以後會選擇将它們放到櫥櫃的抽屜裡,或者直接放在鍋裡。這樣的做法不利于勺子幹燥,還會給抽屜和鍋帶來水分,導緻它們上潮和上鏽。
四、廚具保養要點——切菜闆要清潔徹底
切菜闆是*容易藏細菌的,平時使用的時候會出現一些劃痕和細縫經常藏有各種食物的殘渣。如果清潔不徹底這些食物殘渣腐爛後會有很多細菌生出來,我們遲到嘴裡的食物安全就得不到保障。
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