1、材料:白米1杯,油菜150克,蝦米37克。調味料:水8杯,鹽1茶匙,胡椒粉少許。
2、白米洗淨,加水8杯浸泡20分鐘,移到爐火上煮開,改小火熬粥。
3、油菜洗淨、切小段,蝦米洗淨、泡軟,加入粥内同煮,并加鹽調味,熟軟入味即熄火盛出,食用時撒入胡椒粉即可。
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