1、選取新鮮的地菜洗淨,去掉根部,放入鍋中。
2、挑選堅實圓整的紅棗和粒大飽滿的枸杞,洗淨,同樣放入鍋中。
3、放入新鮮的雞蛋,一般一人一個。
4、向鍋中放入少許鹽和适量水。
5、小火煮至芳香四溢,雞蛋熟了為止。
6、盛出湯和雞蛋,根據個人口味放入些許白糖,即可食用。
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