可以
材料:竹筍鴨子适量、酸蘿蔔适量、老姜适量、花椒适量。
1、将鴨子打整幹淨,取出内髒後切塊;
2、酸蘿蔔清水沖洗後切片,老姜拍爛待用;
3、将鴨塊倒入幹鍋中翻炒,待水汽收住即可;
4、水燒開後倒入炒好鴨塊、蘿蔔,加入備好的老姜、花椒。用小火慢炖一至兩個小時即可。
營養價值:味道酸甜開胃,鴨肉含有豐富的蛋白質,脂肪含量很低,可以利用湯水來養顔。
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