1、用料:米飯200g、青菜100g、熟鹹肉40g、豬油10g。
2、備好所有食材。
3、青菜切絲、鹹肉切丁。
4、鍋内放豬油待豬油融化放入青菜炒至斷生。
5、青菜斷生後放入鹹肉。
6、翻炒均勻。
7、放入米飯。
8、翻炒均勻,炒至米飯成顆粒狀關火。
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