将活螃蟹放進裝了水的桶裡保存可以保存2-5天不死,生命力頑強一點的可以保存7天以上不死。需要注意,桶裡的水不要蓋過螃蟹,要讓螃蟹能浮出水面進行呼吸,如果水量直接淹沒螃蟹,那麼螃蟹就會由于缺氧,導緻死亡。
螃蟹,屬軟甲綱,十足目,是甲殼類動物,身體被硬殼保護着,靠鰓呼吸,在生物分類學上,它與蝦、龍蝦、寄居蟹是同類動物。
常見的螃蟹有梭子蟹、遠海梭子蟹、青蟹和中華絨螯蟹等。絕大多數種類的螃蟹生活在海裡或近海區,也有一些栖于淡水或陸地。
蟹類絕大部分為雜食性,有些蟹類是肉食性,如梭子蟹可捕食魚、蝦及軟體動物等,少數蟹類如股窗蟹則刮食或濾食藻類及有機碎屑。
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