花膠是生活中比較常見的一種滋補食物，它含有多種營養成分，适量食用對身體有一定好處，很多人都會經常吃花膠。花膠的吃法有很多，一般都是炖着吃的，可以添加各種各樣的食材，比如蟲草花、當歸、枸杞、西洋參等，這樣吃起來更營養。

　　花膠的吃法與做法大全

　　一、花膠蟲草花大骨湯

　　功效：養陰、養顔、補腎、保肝、增強免疫力

　　1.預先将花膠浸泡在冷水中，切成小塊，盡量選擇較老的花膠。不要浸泡太久，以防止營養流失

　　2.準備一些冬蟲夏草花。幹淮山

　　3.取适量大骨放入水中5分鐘後撈出備用

　　4.加入約10g昆蟲花草，2-3片幹槐山

　　5.用水煮沸，轉小火加熱約2小時

　　二、花膠炖雪梨

　　功效：甘甜潤肺

　　1.花藥預先用冷水浸泡半小時，然後切成小塊

　　2.雪梨去皮切塊

　　3.準備其他輔助材料

　　4.将材料放入炖杯中，加入一些水和枸杞

　　5.用冰糖炖2小時

　　三、花膠當歸炖鴿子

　　功效：補血、愈合、養陰、美膚

　　1.40-50g（一人兩次）泡沫軟段

　　2.一半的小鴿被清洗并分成四塊

　　3.加入當歸、龍眼、枸杞和姜

　　4.用水煮沸，轉小火加熱約2小時

　　四、花膠炖老雞

　　功效：滋養

　　1.把半隻老母雞洗幹淨，放進鍋裡

　　2.花膠軟浸1小時，切成塊

　　3.加入3個棗、一小片橘皮和一些扇貝

　　4.用水煮沸，撇去泡沫，用小火加熱2小時

　　五、花膠蟲草花土雞湯

　　功效：滋養肌膚，增強免疫力

　　1.如果花膠是新的，将被冷水浸泡并軟化。姜和洋蔥将在水中煮，酒将在水中飛。不需要舊花膠

　　2.将土雞洗淨一半，切成塊，加入姜片燙

　　3.浸泡并清洗50克冬蟲夏草花、50克山藥和10個紅棗

　　4.排幹所有材料，煮2-3小時

　　六、花膠洋參炖烏雞

　　功效：養血養顔，強身健體

　　1.用冷水浸泡花藥，直到花藥變軟，然後切成合适的大小

　　2.将花膠與2勺黃酒一起放入沸水中，滾5分鐘。如果是舊膠，不需要去除腥味

　　3.将烏骨雞洗淨一半，撈出備用

　　4.用水煮高火，轉低火煮1個半小時

　　5.加入一些枸杞和鹽調味，再炖15分鐘

　　花膠什麼時候吃最好

　　一般建議在早上7-9點。

　　人體大腸的排毒時間是早上5-7點。解毒後，人體胃中沒有食物。此時，胃和腸道的消化和吸收能力也很好。如果吃了花藥，不僅可以吸收營養物質補充自己的能量，還可以最大限度地發揮花藥的食用價值，發揮美、美、脾、胃的作用，尤其是空腹吃的時候。

　　吃花膠的注意事項

　　1.禁忌

　　它不适合每個人。對于寒冷期、月經期和手術期的人，應避免使用。此外，8歲以下兒童也應避免使用。

　　2.禁食

　　由于花膠是一種補品，在食用花膠期間，應避免與一些冷食一起食用。蔬菜和水果，如菠菜、黃瓜、西瓜，在營養期間應避免一起食用。此外，還應避免飲用冷碳酸飲料，以免影響滋補效果。

　　3.吃飯時間

　　一般來說，早晚睡前服用最合适，可以促進身體吸收。此外，還應注意服用量。通常，你一次可以使用大約10-20克。

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