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竹荪怎麼泡發

生活更新时间:2025-01-19 15:43:05

　　竹荪泡發的方法有很多種：1、鹽水泡發：将竹荪在淡鹽水中浸泡二十分鐘左右，期間不停換水;2、淘米水泡發：淘米水泡出來的竹荪看起來會比較白一些，但是需要的時間也會長一些;3、溫水泡發：溫水泡發其實和鹽水泡發差不多，将其泡軟即可。

　　竹荪泡發方法

　　1、鹽水泡發

　　鹽水泡發竹荪更加直接。首先需要準備一盆清水然後在裡面放進去适量的鹽，将食鹽化開之後，再把準備好的竹荪放進去浸泡，在淡鹽水中大概浸泡二十分鐘左右即可，在浸泡的時候要不停地換水，讓竹荪完全浸泡進去，泡好之後用清水清洗。

　　2、淘米水泡發

　　用淘米水泡發竹荪，泡出來的竹荪會比較白一些，而且如果選用淘米水浸泡竹荪，所需要的時間也會更長一些，這至少需要花費兩到三個小時，而且等泡發好了之後要将竹荪放進清水中清洗，将其瀝幹水分，之後再放進清水中。

　　3、溫水泡發

　　用溫水泡發竹荪的辦法更加簡便一些，溫水泡發其實和鹽水泡發的效果差不多，隻是把鹽水換成了溫水，隻需要準備一些水溫四十度或者五十度左右的溫水，将竹荪放進去浸泡大概七到八分鐘就行，不要泡的太久，不然會影響口感。

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