黑米粥 具有補氣養血,保産育胎的作用。對孕婦來說,常食此粥,有利于孕婦及胎兒的健康,尤其對胎兒的大腦發育有着特殊作用。
材料準備 主料:黑米150克
調料:赤砂糖15克
做法 1、黑米淘洗幹淨,在冷水裡浸泡3小時,撈起,瀝幹水分。
2、鍋中加入約1500毫升的冷水,将黑米放入,先用旺火燒沸,再改用小火熬煮1小時。
3、待粥濃稠時,放入紅糖調味,再稍煮片刻,即可盛起食用。
小貼士 根據口味,可以在食用時加入白糖
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