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高筍熬湯怎麼做

美食 更新时间:2024-11-28 14:46:53

  1、食材用料:豬蹄1隻、高筍3根、鹽适量、雞精适量。

  2、高筍3根葉拔掉,洗幹淨,切片。

  3、将豬蹄洗幹淨剁塊。

  4、鍋中水燒開,放入豬蹄。

  5、将豬蹄焯至變色,撇去浮沫,撈出。

  6、另起一鍋,放入高筍跟豬蹄,倒入适量的開水。

  7、大火煮開,轉小火煮40分鐘(把豬蹄煮爛)。

  8、調入鹽跟味精攪勻,裝盤盛出。

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